Guide: Her kan du fejre mortensaften i Aarhus 2017

Guide: Her kan du fejre mortensaften i Aarhus 2017

Går du med tanker om at fejre mortensaften med et lækkert måltid på en af byens restauranter? Her får du en oversigt over, hvor du kan tage hen.

Den 10. november nærmer sig, og det betyder, at vi igen skal fejre Morten Bisp med sprødstegt and eller gås. Er du ikke lige i stemning til at kokkere det helt store måltid selv, er der heldigvis en anden mulighed: Et besøg på en af byens mange gode restauranter.

Her får du en oversigt over nogle af de restauranter, som kan tilbyde en særlig mortensaften-menu.

God spiselyst!

Restaurant Fedet

Fedet i RIsskov kan du se frem til dansk gourmet med franske toner baseret på gode, lokale råvarer og godt håndværk. Mortens aften disker de traditionen tro op med en skøn treretters menu, der byder på rejer, and og æblekage.

Menu:

  • Håndpillede rejer på bund af hjertesalat med asparges, ørredrogn og citron. Hertil dressing og hjemmebagt brød
  • Langtidsstegt and. Serveret med appelsinsalat med rødløg, granatæble og pinjekerner, æble med ribsgelé, hjemmelavet rødkål, brunede og hvide kartofler samt ande sauce
  • Fedets æblekage

Pris: 328,- pr. person

Tidspunkt: Den 10. nov. 2017 fra kl 17.00

Adresse: Nordre Strandvej 35, 8240 Risskov

Book bord på Restaurant Fedet ➤

Restaurant ET

Fejr Mortensaften med stil på den populære Restaurant ET i Aarhus. Den fransk-danske restaurant for enden af Åboulevarden laver ærlig, hjemmelavet mad, og deres 4. retters Mortens Aften menu med and og andre lækre sager, vil med garanti ikke skuffe dig.

Menu:

  • Koldrøget Færøsk laks med peberrod, citron, Toast Melba og vinterspinat
  • Terrine af velfærdsgris med linser, hjertesalat, “mormor” dressing, kastanjer og estragon
  • Klassisk andesteg façon Restaurant ET med brunede kartofler, rødkål, skysauce og hjemmelavede kartoffelchips
  • Syltede abrikoser “Melba” med hindbærsorbet, vanilje, marengse og karamel

Pris: 4 retter: 450,-

Tidspunkt: Den 10. nov. 2017 KL. 18.30

Adresse: Åboulevarden 7, 8000 Aarhus C

NB. Reservation skal ske telefonisk på 86138800


Læs mere om ET ➤

Restaurant Unico

På restaurant Unico serverer de en helt særlig Mortensaften-menu med and i fire forskellige serveringer. Smag Mortensand i variationer, som du højt sandsynligt ikke har prøvet før.

Menu:

  • Tatar af røget and fra Omhu med blommer fra Karensminde
  • Stegt andelever med Mor Toves hyldebærsuppe
  • Svampe ala creme med andekråser og Peter Bagers butterdejsflager
  • ‘Krebinetter’ og gråand fra Gyllingnæs med lokale rødder og æbler

Pris: 4. retter: 333,- (tilhørende vinde +333,-. Herudover kan du tilkøbe bobler, ost, dessert og kaffe – eller hoppe i ‘hele andedammen’ for 888,- alt inklusiv)

Tidspunkt: D. 10. november 2017 fra kl. 18.00

Adresse: Ny Moesgårdvej 50, 8270 Højbjerg


Book bord på Unico ➤

Hotel Royal

På det ikoniske Hotel Royal lige ved Domkirken kan du nyde en skøn mortensaften-menu i gourmet-udgave. Vælg mellem 2. eller 3. retter alt efter sult og humør.

Menu:

  • Stegte Læsø Jomfruhummer – Hummer Consomme – Tomat – Purløgsskum
  • Gammeldags helstegt dansk landand fyldt med æbler & svesker. Hertil vores rødkål & asier, brune og kogte kartofler, og naturligvis den klassiske andesauce og sprøde pommes gaufrette.
  • “Bondepige med slør” – Klassisk æblekage med flødeskum, ribsgelé og makroner.

Pris: 2. retter: 349,- 3. retter: 395,-

Tidspunkt: D. 10. november 2017 fra kl. 17.30

Adresse: Store Torv 4, 8000 Aarhus C


Læs mere ➤

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

0 kommentarer + Skriv ny kommentar

Seneste blogartikler