Guide: Fejr nytårsaften i Tivoli 2019 - DinnerBooking Blog
thumb image

Guide: Fejr nytårsaften i Tivoli 2019

Drømmer du om en eventyrlig nytårsaften? Tivoli slår dørene op til en festlig aften med sjove forlystelser og velsmagende menuer for enhver smag. Læs med her. 

Hvorfor ikke fejre årets sidste dag på magisk vis i Tivolis eventyrlige have? Forlystelserne er åbne og en lang række af havens restauranter byder på eksklusive nytårsmenuer for både store og små.

Læs med her, hvor vi guider dig til skønne spisesteder i (eller lige ved siden af) Tivoli, som alle byder på en tryllebindende nytårsmiddag.

OBS: Entré til Tivoli er ikke inkluderet i menupriserne og skal købes separat (medmindre andet er oplyst). Vær også opmærksom på, at ikke alle restauranter viser Dronningens nytårstale.

 

Viften

Viften er Tivolis klassiske cafeteria, hvor du til daglig kan nyde klassiske retter, som smørrebrød og schnitzler, og hygge dig med varme drikke i den historiske forlystelseshave. Nytårsaften holder restauranten sig også til traditionerne, da de serverer en dejlig, dampet nytårstorsk.

Menu:

Forret

  • Krebsesalat vendt med mayonnaise & krydderurter – serveret med lunt brød

Hovedret

  • Dampet nytårstorsk med sennepssauce, rødbeder, peberrod, hakket æg, bacon & persille – hertil kartoffelmos 

Dessert

  •  Hvid chokolademousse med havrecrumble

Pris per person kr. 479 excl. drikkevarer og billetgebyr

 

Sticks’n’Sushi

Nyd en nytårsmenu fra det japanske køkken på toppen af Tivoli Haven med udsigt over byen og den fortryllende forlystelseshave. Restauranten lever op til sit navn og serverer også i anledningen af det nye år frisk sushi og saftige sticks.  

Menu:

  • Crisps af lotus, rispapir & nori med trøffel-auberginedip
    Edamamebønner med limedressing & koriander

  • ROBUSUTA
    Tartar af hummer med Rossini Oscietra caviar
    Pocheret hummer & dashi-gelé
    Kroketter af hummer
    Bisque af hummer

  • IZAKAYA
    Gyoza af økologisk kylling med japansk dressing & bonito flakes
    Friteret kammusling med ørredrogn & miso aïoli

  • MAKI
    Softshell Crab: Hel softshell krabbe, masago & spicy sauce, toppet med sød soya
    Ebi Panko: Tempurareje og spicy sauce, toppet med
    avocado & tsume soy
    Tataki: Soya marineret laks, kizami, shiso & ponzu

  • NIGIRI
    Hiramasa, tun & wagyu med Rossini Oscietra Caviar

  • KUSHIYAKI
    Grillet asparges med røget bacon
    Black cod med miso
    Wagyu fra Kyushu

  • DESSERT
    Chokolade Fondant med miso-karamel & hasselnøddekrokant
    Matcha kransekage & et velsignet nytår

Pris per person kr. 789

(Nytårsbørnemenu er tilgængelig)

 


Book dit nytår på Sticks'n'Sushi ➤

 

H.C. Andersen Slottet – Nimb

Tag til årets nytårsfest midt i Tivolis magiske have, hvor du i smukke omgivelser kan nyde en pragtfuld 4-retters middag forberedt af Nimbs dygtige kokke. Du får også første parket til det spektakulære festfyrværkeri, som sendes af sted fra Tivoli kl. 23.00 . Skal der være rigtig fest? Så kan du på H.C. Andersen Slottet – Nimb også tage en svingom til de bedste swing-, jazz-, pop- og soul-klassikere performet af Frederikke Vedel & Allstars.

Menu:

Kanapeer

  • Kyllingelevermousse med kvæde i crustade toppet med karse
    Kaviar med blinis, cremefraiche og purløg
    Lakserilette af varmrøget laks og dild
    NV Deutz Brut Champagne

Forret

  • Terrine af dansk hummer med spidskål, peberrodscreme, croutoner og krydderurter
    2018 Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig

Mellemret

  • Stegt pighvar med cremet muslingesauce, syltede løg, persille og kaviar
    2018 Pouilly Fuisse, Joseph Drouhin, Burgundy, Frankrig

Hovedret

  • Tournedos af oksemørbrad med sprødt brød og urter, glaseret kalvebrissel samt rødbeder i variation – hertil sauce med lang peber og vintertrøffel
    2010 Segla, 2nd wine Château Rauzan-Segla, Margaux, Frankrig

Dessert

  • Chokoladedessert à la Nimb med passionsfrugt og champagne

Pris per person kr. 1.995
Inkluderet i prisen er snacks, 4-retters menu med vine, blød bar efter middagen (spiritus kan tilkøbes), underholdning og live-band.


Book dit nytår på H.C. Andersen Slottet ➤



Pirateriet

Pirateriet er Tivolis familierestaurant, hvor både små og store kan få serveret en lækker middag og fejre nytåret med løjer og fest. På menuen finder du spændende retter med krydderier fra de varme lande. Men bare rolig – maden er ikke stærk, og kan derfor sagtens nydes af både små og store pirater.

Menu:

Apéritif

  • Cava med Oliven & salte mandler

Forret

  • Laksetatar m/ krydderurter, citroncreme & sprødt

Hovedret

  • Helstegt Oksemørbrad med bagte rodfrugter & pebersauce

Dessert

  • Brownie, marenges & Champagnesorbet

Pris per person kr. 425 excl. drikkevarer og billetgebyr
Menu inkl. 1 glas champagne og kransekage to go: per person kr. 525 excl. drikkevarer og billetgebyr
(Nytårsbørnemenu er tilgængelig)


Book dit nytår på Pirateriet ➤

 

 

Biergarten (to valgmuligheder)

Hold nytårsaften på ægte tyrolermanér, når gæve Heidi-piger og Hansier åbner dørene til en festlig aften. Du kan både vælge, om du vil have serveret à la carte, eller om du vil gå om bord i buffeten, der byder på  klassiske tyrolerretter, som bratwurst og schnitzel.

Menu:

À la carte

Forret

  • Pølsebræt med udvalg charcuteri

Hovedret

  • Skinkeschnitzel med tilbehør, bratkartofler, ærter & sauce 

Dessert

  • Kirsebærtærte med creme fraiche

Pris per person kr. 299  excl. billetgebyr

Tyrolerbuffet

  • Bratwurst med sauerkraut, sennep og løgketchup
  • Pandestegt Skinkeschnitzel med dreng, fine ærter og Biergartens sauce
  • Rotisseri kylling med agurkesalat & remoulade
  • Ølglaseret ribs med coleslaw
  • Bratkartofler med løg og bacon samt grovfritter
  • Kirsebærtærte med creme fraiche

Pris per person kr. 899  excl. billetgebyr


Book dit nytår på Biergarten ➤

 

 

Fru Nimb

Sig farvel til 2019 på Fru Nimb, som serverer en klassisk nytårsmiddag med torsk og oksemørbrad efterfulgt af en luftig, sød dessert. Du kan eventuelt begynde aftenen med et glas perlende bobler i Nimb Bars smukke rammer, hvor der vises Dronningens nytårstale.

Menu:

1. ret

  • Velkomstsnacks
    NV Deutz Brut Champagne

2. ret

  • Hummer & agurk
    Kaviar, citronmayonnaise og sprød rug
    2018 Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, Bourgogne

3. ret

  • Rimmet torsk & citrus
    Madagaskarpeber, sennep og peberfrugt
    2018 Sancerre Les Bouffants, Domaine de la Garenne, Loire, Frankrig

4. ret

  • Oksemørbrad & kroket
    Trøffel, confiterede løg og kartoffelpuré
    2016 Chateauneuf du Pape, Domaine de la Consonniere, Rhone, Frankrig

5. ret

  • Chokoladekage & vaniljeis
    Chokolademousse, kirsebær og knas
    Graham´s 10 years old tawny, Douro, Portugal

Pris per person kr. 1.495 inkl. vinmenu og entré til Tivoli excl. billetgebyr


Book dit nytår på Fru Nimb ➤

 

Gemyse

Restauranten Gemyse serverer en udsøgt nytårsmenu, der byder på nytårsklassikere som pighvar og oksemørbrad. Når midnat nærmer sig, disker de ligeledes op med lækkerier, som kan nydes, når Tivoli varmer op under himmelen med tindrende nytårsfyrværkeri.

Menu:

Velkommen

  • Østers med glaskål og citrusurter
  • Falafel med saag
  • Tortilla med butternut-squash og yuzu
    Brusende Lemonade: Vodka – Citron – Sirup – Champagne
    Slåen & Salvie: Sloe Gin – Ananas-salvie – Citron – Sparkling tea

Første forret

  • Gemyse med mokka og urter
    NV Lancelot Royer, Cuvee Reserve RR, Champagne 

Anden forret

  • Jomfruhummerterrine med aromatiske urter og bisque
    Hibiscus-øl, Gemyse, Danmark

Mellemret

  • Dampet pighvar med radiser, valle og dildolie
    2018 Cigalus Blanc, Gerard Bertrand, Languedoc, Frankrig

Hovedret

  • Oksemørbrad med kål, trøffel og pebersauce
    2016 Chateauneuf du Pape, Domaine de la Consonniere, Rhone, Frankrig

Dessert

  • Panna cotta på hvid chokolade med citrontimian-sorbet og ristede nødder
    NV Cava Nectar Blanc Reserva, Juvé Y Camps, Penedés, Spanien

Pris per person kr. 1.895 inkl. cocktail- og vinmenu og entré til Tivoli og lækkerier til fyrværkeriet excl. billetgebyr


Book dit nytår på Gemyse ➤

 

Nimb Bar’n’Grill

Nimb Bar’n’Grill inviterer til nytårsaften med en velsmagende menu og nøje udvalgte vine. Hvis du ikke vil gå glip Dronningens nytårstale, kan du møde op før middagen og nyde et glas liflig champagne i Nimb Bar, mens hendes majestæt taler til nationen. 

Menu:

  • Gillardeau-østers – yamdressing – korianderolie
    NV Deutz Rosé Champagne 
  • Miang kam – wonton – tørrede rejer – chili
    2016 Seresin Estate Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 
  • Kyllingesatay – peanutsauce – kyllingeskind – sylt
    2018 Richter Estate Riesling, Mosel, Tyskland 
  • Gurkemejekokossuppe – kammusling – kaviar – svampe
    2016 Seresin Pinot Noir Momo, Marlborough, New Zealand 
  • Mørbrad – pad ka paw – æg – thai-basilikum
    2015 Le Petit Clos Apalta, Lapostolle, Colchagua Valey, Chile 
  • Mangosorbet – cognac – bær – earl grey-crumble
    2017 Muscat de Rivesaltes, Gerard Bertrand, Frankrig 
  • Petit four – flødebolle – macaron

Pris per person kr. 2500 inkl. vinmenu excl. billetgebyr


Book dit nytår på Nimb Bar'n'Grill ➤


Mazzolis

På nytårsmenuen finder du klassiske italienske retter, og det er intet under, da Mazzolis har et særligt fokus på det italienske køkken, hvor de blander moderne Milano-inspireret mad med landlig luksus. Især for vegetaren er Mazzoli et klart valg, da kokkene har sammensat en forrygende nytårsmiddag uden kød.

Menu:

1 glas Prosecco

Forret

  • Pølsebræt med udvalg charcuteri

Hovedret

  • Skinkeschnitzel med tilbehør, bratkartofler, ærter & sauce

Dessert

  • Kirsebærtærte med creme fraiche

Pris per person kr. 895 inkl. vinmenu excl. billetgebyr

Vegetarmenu:
1 glas Prosecco

Forret 

  • Fyldt sqaush med tomatris
    *Attems Pinot Grigio – Frescobaldi

Hovedret 

  • Portobello Schnitzel med grønt
    *Pomino Bianco Chardonnay – Frescobaldi

Dessert 

  • Ricotta/Chokoladetærte med pære og romsauce
    *Les Pins Monbazillac – C & B.Bilancini

Pris per person kr. 895 inkl. vinmenu excl. billetgebyr
(Nytårsbørnemenu er tilgængelig)


Book dit nytår på Mazzolis ➤

Færgekroen Bryghus

Fejr nytåret i idylliske omgivelser på Færgekroen Bryghus, der er bygget som en tro kopi af et jysk fiskerhus, og hvor du får serveret klassiske danske nytårsretter med inspiration fra det internationale køkken. Den maritime stemning forstærkes af, at du sidder i første parket ud til søen i Tivoli, hvor forlystelsesparkens lys tindrer i vandet.

Menu:
Første forret

  • Cappuccino af svampe – flynder – vintertrøffel

Anden forret

  • Vesterhavspighvar – vanilje – ærteskud

Mellemret

  • Rissotto – stegt hummer – hummerbisque

Hovedret

  • Tournedos – trøffelmos – urter – sauce demi-glace

Dessert

  • Mørk chokolade – peanuts – saltet karamel – vaniljeis

Pris per person kr. 895

Vegatarmenu:
Første forret

  • Gulerodspuré – brændte løg – urter

Anden forret

  • Stegte svampe på grillet brioche – nedkogt æblebalsamico – sprød basilikum

Mellemret

  • Grillet zucchini – jordskokkepuré – brunet smør – bagte mandler

Hovedret

  • Symfoni af selleri

Dessert

  • Mørk chokolade – peanuts – saltet karamel – vaniljeis

Pris per person kr. 795


Book dit nytår på Færgekroen ➤

Price’s Diner

Skulle det være noget med helstegt oksemørbrad og en chokoladefondant? Så fejr årets sidste aften på Price’s Diner, som er placeret midt i Tivoli. Omgivelserne er afslappede og stemningen festlig, når du nyder middagen, som køkkenchefen har sammensat særligt til denne aften.

Menu:
Snacks

  • Kyllingechips med svampemayo, kroket med Svendborg skinke og sprød emmentaler med karsemayo
    Bobler

Forret

  • Grillet tun med vagtelæg, grønne bønner, rugbrødscrumble og kartoffelmayo
    Hvidvin ad libitum

Hovedret

  • Helstegt oksemørbrad med hummer, smørsauteret spinat, trøffelsauce og sprøde fritter.
    Rødvin ad libitum

Dessert

  • Chokoladefondant med karamel, hindbær og popcornis
    kaffe & the

Pris per person kr. 995 excl. billetgebyr


Book dit nytår på Price's Diner ➤

Flere restaurant nyheder...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *