Guide til Jylland: Lad disse restauranter stå for julefrokosten

thumb image

Julen nærmer sig, og det gør årets julefrokoster også. Her kan du se en liste over de restauranter i Jylland, som i år har forberedt en lækker julemenu til dig og dine.

Hvor skal du holde julefrokosten i år? Skal det være ude eller hjemme? Uanset om du foretrækker at blive opvartet ude eller hellere vil sidde hjemme i vante rammer, er der noget for dig

UDSOLGT! Julebrunch i Katanga Hill Dining (Ebeltoft)

Foto: Katanga Hill Dining

Her kan du opleve en julebrunch i rammer, som ligger langt fra normen. Katanga Hill Dining ligger i Ree Park i Ebeltoft, og du sidder næsten og spiser med løverne. Her går de store dyr rundt i deres naturlige miljø, og der kan gå mange timer med at kigge på dem, mens I nyder maden i sikker afstand.

Julebrunch menuen

Menuen består af 3 akter, som bliver serveret dels ved bordet og dels fra en buffet, hvor alle retter er portionsanrettet. Nyd maden med udsigt til den efterhånden store løveflok på Katanga Hill.

1 akt

  • Skyr med rå marinerede bær & kanel granola
  • Dagens udvalg af danske oste
  • 2 slags Charcuteri
  • Økologisk honning, smør & hjemmelavet marmelade
  • Stenovnsbagt boller
  • Vitamin shot

2 akt

  • Røræg med peberbacon & spicy brunchpølser
  • X-Mas Tacos med braiseret gris, chilimayo, kål og sværd
  • Tærte med kylling, svampe, forårsløg og pesto

3 akt

  • ”Risalamande mousse” med kirsebær kompot & brændte mandler
  • Æbleskive med karamel, appelsin og juleknas
  • French Toast med æble/havtorn puré & sprød chokolade

Drikkevarer

  • Æblemost fra Mariendal og appelsinjuice
  • kaffe & the
  • 1 glas bobler

Julebrunch starter kl. 11 til ca. kl. 13

Pris: pr person kr. 385,- (Børn 3-11 år kr. 200,-)
Prisen er inkl. entre til Ree Park.

Hvor: Stubbe Søvej 15, 8400 Ebeltoft

Julebrunch på Molskroen (Ebeltoft)

Foto: Molskroen

Kom til søndags-julebrunch på Molskroen med et overflødighedshorn af lækkerrier! Men skynd dig, for bordene bliver hurtigt fyldt. Brunchen er en buffet spækket med herlige retter, som uden tvivl vil sætte skub i julestemningen. Det vil hele atmosfæren på den hyggelige kro også hjælpe til med. Glæd dig blandt andet til:

Molskroens ostevogn med udvalg af danske oste

Glaseret svensk juleskinke med sprøde svær

Æbleflæsk med peberrod, ingefær og chili

Varm leverpostej med svampe og bacon

Sønderjyske brunchpølser med mild chili og syltede løg

Små pandekager med ahornsirup

Dessertglas med ris a la mande og hjemmelavet kirsebærsauce

Konditorens julegodter 

… og meget mere! Se hele menuen via knappen herunder.

Pris: 395 kr. pr. person (børn under 12 år kr. 295,-)

Hvor: Hovedgaden 16, 8400 Ebeltoft

Latinamerikansk julefrokost på Rømer (Aarhus)

Foto: Rømer

Rømer kommer her med deres bud på en latinamerikansk inspireret julemenu med DJ fra kl. 21. 

Julesnacks 
Pao de queijo med parmesan og pebermayonnaise
Sprøde flæskesvær og tørret piment
Piemontos padrons med røget salt og lime

Småretter
Tuntatar med spicy butternutsquash og brunet smør med ponzu
Avokado med nikkaimarinade, sesam, salsa fresca og frisk koriander
Taco med confiteret andelår i sauce med soya, lime, hoisin og sesam 
Slider med langtidsstegt oksetykkam, spicysauce og pebermayonnaise 

Hovedret
Sprødt bryst af gris, syrlige løg og sauce Pipian 
Stegt palmekål, luftigt selleri og marineret cassava
Knuste kartofler med smør og vinterens urter

Dessert
Rabanada med kirsebær, varme krydderier og saltet karamelis

Pris: 495 kr. pr. kuvert + gebyr 

Hvor: Åboulevarden 50, 8000 Aarhus C

Fælles julefrokost i Turbinehallen (Aarhus)

Foto: Turbinehallen

“Kom til et brag af en julefrokost når vi åbner Turbinehallen op for en fælles julefrokost – uanset om I er 2 eller 100 personer er der plads til jer. Datoen er d. 9. december 2022 og vi sørger for musik, god mad, kolde drikke og festlige rammer.” 

Program

  • kl. 18.00: Ankomst
  • kl. 18.30: Forretten er klar ved bordet
  • kl. 21.30: Middagen er slut og baren åbner for drinks 
  • kl. 01.30: Tak for en dejlig aften!

Menu

Forret – serveret ved bordene
Økologiske æg med håndpillede rejer, citronmayo, frisk karse & dild 
Røget laks med rygeostcreme, purløg & citron 
Marinerede Christiansø sild med karrysalat & kapers 

Hertil hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og pisket smør 

Hovedret – fra buffet
Confitéret andelår, æblekompot & sauce med julens krydderier
Sauteret grønkål med marinerede tranebær 
Karamelbrunede kartofler 

*** 

Langtidsstegt kalvefilet, ristede svampe & rødvinssauce 
Kålsalat med appelsin, hasselnød og ananas 

*** 

Flæskesteg af Grambogård gris samt syltet rødkål 
Bagte græskar med sprød grønkål og græskarkerner 
Hvide kartofler med brunet smør og persille 

Dessert – fra buffet
Klassik Ris á la mande med polynesisk vanilje og kirsebærsauce 

Tilvalg

  • Longdrinks ad libitum 21.30 – 01.30 kr. 200 
    Skal tilvælges til alle kuverter
  • Linie Akvavit kr. 600 pr. flaske

Pris: Pris kr. 1.250 ekskl. gebyr

Hvor: Festen foregår i Turbinehallen, Kalkværksvej 12, 8000 Aarhus C

Hvornår: 9. december 2022

VinDanmark (Aarhus)

Foto: VinDanmark

“Kom til julefrokost i vores hyggelige selskabslokale på VinDanmark, enten blot dig og en ven eller en større gruppe. Vi har i alt plads til 40 personer.”

Fredag: 18.00 – 21.00
Lørdag: 14.00 – 17.00 & 18.00 – 21.00

MENU:
2 slags sild
Medister m. Tilbehør 
Frikadeller 
Rødkål
Æg 
Rejer
Fiskefilet 
Leverpostej m. Svampe og bacon 

Ris a la mande m. kirsebærsovs 

*Forbehold for ændringer

Vin, øl fra Humleland og vand ad lib. i 3 timer 

Pris: 549 kr. (ekskl. billetgebyr)

Hvor: Kystpromenaden 2, 8000 Aarhus C

Listen med events opdateres løbende – se alle DinnerBookings events nær dig HER

You may also like...