København: Her kan du fejre Sankt Hans med spisning og bålsang

thumb image

Bål og sensommerviser. Sankt Hans er en tradition, som forbindes med hygge og sang. Her har en række restauranterne i København også forberedt en menu, som vil gøre aftenen ekstra smagfuld.

Der er ikke noget som en sommeraften som Sankt Hans, hvor vi stimler sammen om det knitrende bål i sang.

Hvis du ønsker, at gøre lidt ekstra ud af traditionen, så kan du tage ud og spise på et af byens spisesteder, inden du forsætter videre til bålfesten. Vi guider dig gennem udvalget i København.

Med udsigt til Amager Strand på Couloir


Lige ved siden af det skønne Amager Strand ligger Couloir. De har gjort kulissen klar til en hyggelig aften, hvor du får serveret en masse i sæson.

Her kan du både tage børnene eller din bedre halvdel med og spise:

  • Forret: Fiskeplatte med lyngrillet tun, grov chutney m. brød.
  • Hovedret: Steg med sommerens garniture og hjemmerørt bearnaise.
  • Dessert: Citrontærte med jordbær og is.

Efter middagen kan I bevæge jer over til Amager Strand. Så medbring tæppe og lidt at drikke, så aftenen kan fortsætte.

Hvor: Amagerstrandvej 102
Pris: 325 kr. per person
Dato: 23. juni

Tastingmenu i gårdhaven hos Zeleste


Zeleste holder til i Københavns hyggeligste gårdhave, som er helt perfekt til sommeraftenerne.

Til denne aften får du serveret en tasting-menu med fem sommerretter:

  • Asparges med hollandaise og håndpillede rejer
  • Zelestes tatar med bær, croutoner og aioli
  • Skindstegt rødfisk med grillede grønne asparges og jomfruhummersauce
  • Hvid Benedict med solbærkompot og rugkiks
  • Zelestes cheesecake

Du kan dernæst slutte aftenen af med sankthansbål ved Nyhavns anker-plads, som kun er 10 minutters spadseretur væk. Bålet tændes kl. 22.

Hvor: Store Strandstræde 6
Pris: 450 kr. per person
Dato: 23. juni

Livemusik og bål på Nyhavns Færgekro


Traditionen tro fejrer Nyhavns Færgekro årets længste dag. Her kan spise en 3-retters menu med til lyden af livemusik på et af byens mest historiske spisesteder.

  • Forret: Hvide asparges med hollandaise, chilirejer, löjrom og butterdejskys
  • Hovedret: Ovnstegt kylling med flødesovs og rabarber. Serveret med små danske kartofler og mormorsalat
  • Dessert: Dansk klassiker, jordbær med fløde

Hvor: Nyhavn 5
Pris: 325 kr. per person
Dato: 23. juni

Kun 100 meter væk, lige ved anker-pladsen, vil der være midsommerviser og båltænding fra kl. 22.

Sankt Hans på Green Room og slut af i Frederiksberg Have

Kom til Sankt Hans i Green Room Restaurant & Bar på Scandic Hotel. De har lavet en 3-retters menu, og hvor deres konditor Bente, har tilberedt en lækker jordbærtærte til at dessert.

  • Forret: Varmrøget laksesalat med surdejsknækbrød  
  • Hovedret: Grillet mørbrad, spidskål, syltede bøgehatte, nye kartofler og kalvesky
  • Dessert: Jordbærtærte

Efter middagen skal I kun gå 15 min for at komme til Frederiksberg Have, hvor der tændes op det i store bål. Så endelig tag et tæppe med at sidde på og lidt friskt at drikke.

Update: Frederiksberg bekræfter, at Sankt Hans bålet er aflyst i år. Læs mere her.

Hvor kan du opleve bål i København?

Forsamlingsforbuddet blev opdateret den 14. juni. Men byens arrangører har set sig nødsaget til at være forsigtige med at melde ud om midsommer-hyggen bliver til noget eller ej.

Derfor består denne liste af foreløbige forslag. Vi tager forbehold for ændringer, som vi kommer tættere på.

Bål i København 2021: læs mere her

Flere restaurant nyheder...