Få et ekstravagant nytår på Københavns Michelin - og gourmetrestauranter - DinnerBooking Blog
thumb image

Få et ekstravagant nytår på Københavns Michelin – og gourmetrestauranter

Skal dit nytår i år være noget helt særligt og lidt ekstravagant? Vi har samlet en oversigt over Michelin, Bib Gourmand og gourmetrestauranter, der byder dig på en fantastisk nytårsfest  

Skal du springe ind i det nye år med manér, har vi samlet en række af Københavns bedste Michelin – og gourmetrestauranter, som står klar til at give dig et brag af en nytårsfest med bobler, overdådige menuer og vidunderlige druer.

Nærvær Restaurant

Menu: Oplev en fantastisk nytårsaften på Restaurant Nærvær midt på Krøyers plads på Christianshavn, hvor der i den grad er lagt op til en mindeværdig aften med dejlig mad og vin.

Nytårsmenuen

  • Vagtelæg & sort trøffel
  • Østers med hyldeblomst & caviar
  • Forårsrulle med snegle og ramsløg
    – Champagne, Chassenay d’Arce, 2008 
  • Dansk sorthummer med svampebouillon
    – Terra Montosa, Georg Breuer, 2017 
  • Boghvede gallette med beaufort & hvid trøffel
    – Pouilly Fuissé, Chateau Fuissé, 2015 
  • Pighvar med yuzu & caviar
    – Haut des Clous, Domaine St Nicolas, 2015 
  • Fjervildt “en crèpinette” med foie gras
    – Barolo, Barale Fratelli, 2014 
  • Tête de Moine med pimentmarmelade & abrikos
    – Põltsama Kuldne, Estland, 2009 
  • “Lemon meringue pie”
    – Limoncello
  • Valrhona chokoladedessert Graham
    – Tawny port, 20 års
  • Kaffe & kransekage

Efter middagen vil det være muligt at købe drinks i baren, vi holder åbent til kl. 01.00 og lukker dørene kl 01.30.

Adresse: Strandgade 87C st., 1401 København K

Pris:
Nytårsmenu med vinmenu, pris per person kr. 2500,- ex gebyr

Nytårsmenu med juicemenu, pris per person kr. 2000,- ex gebyr


Køb billet til Nærvær ➤

No. 2

Menu: Kom godt ind i det nye år med en dejlig nytårs middag med udsøgte vine på No. 2. Her kan du nyde fem eller seks serveringer med vinmenu.

Første seat

  • Champagne ved ankomst.
  • Menu på 5 serveringer ( Menuen kommer)
  • Vinmenu med 3 glas, vand og kransekage.

Pris per person kr 995,- 

 Andet seat: 

  • Champagne ved ankomst.
  • Menu på 6 serveringer. (Menuen kommer)
  • Vinmenu med 4 glas, vand
  • Kaffe og avec samt kransekage.
  • Champagne ved midnat.

Adresse: Nicolai Eigtveds Gade 32, 1402 København K

Pris: Første seat 995,- pr person. Andet seat 1495 pr. person (+gebyr)


Køb billet til No. 2 ➤

Restaurant 108

Foto: 108

Menu: Lad 108 stå for et brag af en nytårsaften, når de byder indenfor til 10 serveringer, champagne og udsøgte vine, der i den grad kan få dig i nytårsstemning. Serveringerne vil blandt andet bestå af østers, kammuslinger, sæsonens grøntsager, kaviar og trøffel.

Program:
Velkommen mellem 18:30 – 19:30
Champagne

10 serveringer

5 forskellige vine Kaffe/te, avec og petit fours

Adresse: Strandgade 108, 1401 København K

Pris:
2750,- pr person


Køb billet til 108 ➤

Kadeau København

Menu: Få en nytårsaften udover det sædvanlige på Michelin restauranten Kadeau. Menuen inkluderer champagne, vinmenu, vand, kaffe og the.

Adresse: Wildersgade 10B, 1408 København K

Pris: 4000,- pr person


Køb billet til Kadeau ➤

IBU

Foto: IBU

Menu: Hold din nytårsaften på det asiatiske fusionkøkken IBU, der står klar til at servere en anderledes 5 retters nytårs menu med østers, asiatisk tatar, havtaske og andre lækkerrier. Prisen er inklusiv vin og kaffe.

Welcome – We offer a glass of champagne and some snacks
2009, Andre Clouet, Bouzy, Champagne, France

Dinner – We serve a 5 course menu incl. wines, water and coffee.

Oysters – Ponzu – Winter Melon

Paratha – Onion – Truffel
Sake

Yukhoe – Asian Tatar
2016, Graacher Himmelreich, Joh. Jos. Prüm, Mosel, Germany

Monkfish – BBQ – Spicy Cabbage
2015, Tyler, Tyler Winery, Santa Barbara County, US

Wagyu – Malaysian Lime – Wasabi
2016, Aalto, Bodegas Aalto, Castilla Y Leon, Spain

Banana – Caviar
10 Years D’Oliverias, Madeira, Portugal

Coffee 

Finish – At 23:00 (11Pm) we end the evening and welcome the New Year with a final glass of champagne.

Adresse: Vesterbrogade 56, 1620 København V

Pris:
 1500,- pr person


Køb billet til IBU ➤

Formel B

Vi vil nytårsaften servere en 6-retters luksus menu til 1350 kr. pr. person. Selve menuen vil først endelig komme på plads i ugerne op til. Vi kan love så meget, at den kommer til at, indeholde råvarer som caviar, hummer, torsk og trøffel og okse. Vi vil ligeledes tilbyde en tilhørende vinmenu til 900,-. Man er selvfølgelig også meget velkommen til at bestille vin fra vores vinkort.

Adresse: Vesterbrogade 182, 1800 Frederiksberg C

Pris:
1350,- pr person


Køb billet til Formel B ➤

Kanalen

Menu: Hold dit nytår på Kanalen ved Christianshavn, hvor topkokken Jeppe Foldager har kreeret en overdådig nytårsmenu, der byder på saltet torsk, hummer, pighvar, tournedos og valrhona chokolade med en lækker vinmenu til

  • Saltet torsk med østers, persille, æble og caviar
  • Hummer, jordskokke, hummercreme og hybenrose
  • Pighvar med selleri, morkler, hønsesky og syltet ramsløg
  • Tournodos af dansk jersy okse med foie gras, løg og trøffel
  • Valrhona chokolade , passionfrugt, karamel og mandel

Adresse: Wilders Plads 1-3, 1403 København K

Pris:
1700,- pr person inklusiv vinmenu


Køb billet til Kanalen ➤

Trio

Foto: Trio

Menu: Byd det nye år velkommen på Trio. Nyd København set fra oven med nytårsmiddag, en udsøgt vinmenu og feststemning i Cocktail baren på 9. og restauranten på 10. sal af Axel Towers. Aftenen står på ni serveringer og der serveres champagne og kransekage kl. 23.59.

  • Ankomst med cocktail og sprøde trio snacks.
  • 9 serveringers Nytårsmenu med vand, vinmenu, kaffe og sødt.
  • Champagne og kransekage kl. 23.59.

Adresse: Axel Tower – Jernbanegade 11, 1609 København V

Pris:
2500,- pr person


Køb billet til Trio ➤

Marv & Ben

Fejr nytårsaften på Bib Gourmand restauranten Marv & Ben, der byder på en overdådig nytårsmenu med jomfruhummer, vesterhavstorsk, gråand,  højreb  og en masse andre herligheder og en afstemt vinmenu, der i den grad kan fornøje og forkæle smagsløgene.

Aperitif

  • A.D. Coutelas – NV – Dizy

Menu:

  • Kammusling, glaskål, peberrod & persille
    2016 Grüner Veltliner, Johannes Hirsch, Kamptal, Østrig 
  • Jomfruhummer, kål & grønne jordbær
    2016 Riesling ”Hohen Sülzen”, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Tyskland
  • Vesterhavstorsk, syltet gran, røget smør & østers
    2016 Bourgogne Aligote, Marc Colin, Saint-Aubin, Frankrig 
  • Dansk hummer, kalvebrisler & morkler
    2016 Etna Rosso, Pietradolce, Etna, Sicilien, Italien
  • Gråand, skorzonerrod & fermenteret brombærsaft
    2015 Allomi, The Hess Collection, Napa Valley, USA 
  • Dansk højreb, karameliseret pastinak og marv
    2014 Rioja Riserva, Marques de Murrietta, Rioja, Spanien 
  • Kærnemælk, hengemte blommer og sprød pandekage
    2012 Tokaji Aszu 3 Puttonyos, Leonis, Tokaj, Ungarn 

Tilvalg på aftenen

  • Snack
  • Petit Four

Adresse: Snaregade 4, 1205 København K

Pris: 1950,- pr person. (inklusiv vinmenu)


Køb billet til Marv & Ben ➤

Marchal

Foto: Marchal

Menu: Hold nytår i lukseriøse omgivelser på på Hotel D’Angleterre i Michelin restauranten Marchal. Menuen byder på østers med champagne granité,  marineret søtunge med Marchal gold caviar, oksemørbrad, “guldbar” og meget mere.

Snacks:

  • Gougères med sort trøffel og Comté
  • Østers med champagne granité
  • Tatar rørt med caviar og syltede svampe

Menu:

  • Marineret søtunge med porrer, østers, tang og Marchal Gold Caviar
  • Skummende kastanjesuppe med dansk sort hummer, jordskokker, kvæde og brunet smør
  • Kartoffelpuré med saltet smør, confiteret æggeblomme og vintertrøffel fra Piemonte
  • Iberico Secreto med artiskokker, citron og sort hvidløg
  • Oksemørbrad i crouton med løg, pommes puré, persille og trøffelsky
  • Ost med garniture eller yoghurtsorbet med bagt pære
  • “Guldbar” med calvadosis
  • Kransekage og petit fours

Adresse: Kongens Nytorv 34, 1050 København K

Pris:
Snacks og menu: 1.645 dkk eksklusiv billetgebyr.
Seks glas vinmenu og ét glas champagne: 1.195 dkk eksklusiv billetgebyr.
Snacks og menu med vinmenu, champagne, mineralvand, kaffe og sødt: 2.950 dkk eksklusiv billetgebyr.


Køb billet til Marchal ➤

Flere restaurant nyheder...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *