DinnerDays i København: Besøg Italien i din vinterferie til en slik
Bliver du også pludselig sulten ved tanken om carpaccio, carbonara eller tiramisu, så har flere københavnske restauranter antipasti og frisk pasta på menuen. Så sæt dig til rette, drik et glas prosecco og tag for dig af de italienske retter.
Det er ikke uden grund, at den italienske spise er verdens mest populære køkken. Få kan modstå en middag med en frisk mozzarella på en sprød pizzabund og så en blød tiramisu til dessert – mamma mia!
Har du ingen planer om en tur til støvlelandet, så kan vi hjælpe. Flere italienske restauranter deltager i madfestivallen DinnerDays, der løber af stablen i vinterferien fra d. 11. – 20. februar. Til DinnerDays kan du vælge mellem fire restauranter i København, der serverer sublime italienske retter fra kun 215 kr. Du sparer endda rejsetiden, og din pengepung vil takke dig.
Se her, hvor du kan spise italiensk til Dinnerdays i København.
Il Corvino på Nørrebro
På en af Nørrebros hyggeligste stræder, Ravnsborggade, ligger Il Corvino, der sjovt nok betyder ‘Ravnen’ på italiensk. Denne italienske perle fremstår indbydende med store glaspartier, friske blomster og flotte marmorborde. Her kan du roligt sætte dig til bords, hvis du vil smage det bedste fra Italien.
På Ravnen er stemningen tjekket og afslappet, og restauranten har allerede fået status som mange af de lokales stamsted, når de craver italiensk madlavning af bedste skuffe.
Til DinnerDays serverer Il Corvino en almindelig menu samt vegetarmenu.
- Forret
4 x antipasti
Insalata di radicchio (Æbler, valnøddecreme og salat ricotta)
Finocchi brasati (Fennikel, oliven, kapers, purløgsmayo og kørvel)
Barbabietola al forno (Beder, rucola, mascarpone og røget mandler)
Arancini (Svampe, mozzarella og basilikumsmayo) - Hovedret
Almindelig menu: Pappardelle con guancia di manzo (Pappardelle med plukket oksekæbe, smør, parmesan og merian)
Vegetarmenu: Rigatoni al pomodoro (Rigatoni med tomat, basilikumspesto og mozzarella) - Dessert
Torta caprese (Chokoladekage med saltet karamel og mascarpone)
Pris: 215 kr. pr. person + gebyr
Adresse: Ravnsborggade 19, 2200 København N
Matto Trattoria på Amager
På Matto Trattoria er der godt gang i den store stenovn, hvor den samme familie har fyret op for den italienske spise i mere end tyve år. Du finder restauranten i en af de ældste huse i Holmbladsgadekvarteret i en fredet bygning, der også rummer stedets eget orangeri på toppen.
Med de rå murstensvægge, fremhævede søjler og den konstante duft er nybagt pizza, så er det NÆSTEN som at være i støvlelandet. Til DinnerDays serverer Matto Trattoria både en vegetarisk og almindelig menu med lækker antipasti og tiramisu. Til vegetarmenuen kan du vælge en valgfri pizza som hovedret.
Almindelig menu
- Forret
2 x antipasti til forret
Ærtecreme med tørret ricotta og hertil friskbagt brød
Carpaccio di cervo rosso (Kronhjortecarpaccio med rucola, parmesan, trøffelolie og pinjekerner) - Hovedret
Tagliata di manzo (Argentinsk okse-entrecote skåret i skiver med dagens garniture) - Dessert
En gavmild portion klassisk tiramisu med et strejf af Amaretto
Skyl det hele ned med et shot iskold limoncello, og så bliver det næppe mere italiensk!
Pris: 215 kr. pr. person + gebyr
Adresse: Holmbladsgade 70e, 2300 København S
PUBLIC på Vesterbro
Har du svært ved at tage en beslutning angående menuen, så skal du tage på PUBLIC på Halmtorvet. Her kan du se frem til italiensk social dining, hvor smagfulde, delevenlige egnsretter bliver serveret til bordet. Alle retter er tilberedt med råvarer importeret fra Italien, så du er sikret en bid af Italiens mange kulinariske favoritter.
Til DinnerDays serverer PUBLIC følgende menu:
- Forret
Antipasto misto
Lækkert udvalg af oste og skinker, som restauranten selv importerer fra Italien (denne servering deles ved bordet) - Hovedret
Maltagliati all´aggrassato (Sicilien)
Hjemmelavet pasta med kalveragout, hvidvin og kryddernelliker - Dessert
Zuppa Inglese (Emilia-Romagna)
Kagebund, chokolade, kagecreme toppet med chokoladeflager og ristede hasselnødder
Derudover serverer Public alle tænkelige former for prosecco, så der er rig mulighed for at fylde glasset med en masse godt.
Pris: 215 kr. pr. person + gebyr
Adresse: Halmtorvet 36, 1700 København V
Huks Fluks i Indre By
Er du generelt glad for sydeuropæiske retter fra Italien, Spanien og Portugal, så tag forbi Huks Fluks ved Gråbrødretorv og få en bid af syden. Her kan du glæde dig til at smage husets specialitet: den delikate, spanske sortfodsskinke, Pata Negra, som kommer fra regionen Extremadura i den sydvestlige del af Spanien.
Tager du plads ved de charmerende træborde og kigger op, så vil du se de langtidsmodnede Pata Negra-skinker hænge i loftet!
Til DinnerDays vil følgende menu blive serveret:
- Forret
Charcutteri, chorizo, lomo, 24 mdr. Pata Negra, pan con tomate og croquette - Hovedret
Pluma de Iberico med rosmarinjus og Pimentos de Padron og patatas bravas - Dessert
Creme Catalana
Pris: 215 kr. pr. person
Adresse: Gråbrødretorv 8, 1154 København K
Vælg mellem +70 restauranter til DinnerDays
Om du er til italiensk spaghetti, fransk hummerbisque eller filippinske tempura-rejer, så er der masser af lækre menuer at vælge mellem til DinnerDays.
Restauranter tilbyder en 3-retters menu fra kun 215 kr. per person + gebyr, så du kan med god samvittighed udforske flere restauranter i vinterferien!