Til fiskeelskeren: Oplev Nimbs overdådige fiske- og skaldyrsfad hver dag

Alt godt fra havet til fiskeelskeren: Nyd Nimb Brasseries store fiske- og skaldyrsfad hver dag.
Foto: Rasmus Palsgård

Hvidvinsdampede muslinger, hummer med grillet citron og pil-selv-rejer. Nimb Brasseries fiske- og skaldyrsfad kan nok give de fleste fiskeelskere hjertebanken.

Det overdådige fad kan nydes hver dag i det franske brasserie. Fra de smukke lokaler på det luksuriøse hotel, kan du samtidig nyde en eventyrlig udsigt til Tivolis smukke have. Skulle det friste med godter fra havet, er prisen for det luksuriøse fad 1000 kroner per person, og der skal minimun bestilles til to personer.

Det bedste fra havet

Hvad kan man så glæde sig til at sætte tænderne i? Alt det bedste, havet har at byde på, lyder ordene fra Nimb. Indholdet på fadet varierer med sæsonen, men som udgangspunkt er der altid dette på fadet:

• Små blinis med pisket cremefraiche, ørredrogn og kaviar
• ½ hummer med grillet citron
• Hummerbisque med grillet kammusling og smørdampet porre
• Hvidvinsdampede muslinger i sæson
• 150 g pil-selv-rejer
• 3 østers med skalotteløgsvinaigrette
• 250 g danske jomfruhummere
• Store, kogte krabbekløer
• Tatar af vores hjemmerøgede, islandske laks
• Ceviche af sæsonens hvide fisk med yuzu
• Finurlige indslag fra køkkenet efter sæsonens udvalg
• Friskbagt brød fra Nimbs eget bageri

Pris: 1000 kr. per person
OBS: Vær opmærksom på, at der er en minimumsbestilling på 2 personer. Fadet skal bestilles senest kl. 16 dagen før – dog skal bestilling til søndag ske senest fredag kl. 12.