Middag og foredrag: Københavns sidste fiskerkone fortæller - DinnerBooking Blog
thumb image

Middag og foredrag: Københavns sidste fiskerkone fortæller

I 44 år stod Doris Marx fisk på Gammel Strand i København og solgte fisk. Nu fortæller hun om livet som fiskerkone, når restaurant byder indenfor til middag og foredrag. Foto: Doris Marx – Københavns sidste fiskerkone PR Foto

I flere hundrede år stod fiskerkonerne ved det lille fiskeleje ved Gammel Strand. Denne epoke sluttede, da den sidste fiskerkone på Gammel Strand, Doris Marx, lukkede sin bod i 2008 og gik på pension.

Hovedstadens liv fra kajen
Doris Marx blev oplært af sin svigermor, som også havde sin gang på Gammel Strand. I de efterfølgende år fulgte hun hovedstadens liv fra kajen, og hverdagene var fyldt med oplevelser og gode snakke med folk, der hver dag kom for at handle. Det er anekdoter fra dette spændende liv som fiskerkone, du kan høre, når Krogs Fiskerestaurant kombinerer foredrag med en treretters middag.

Treretters middag
Aftenen begynder klokken 17.30, hvor skuespiller og restauratør Thomas Gaarde byder velkommen. Han fortæller også historien om Krogs Fiskerestaurant, der ligger ved Gammel Strand, hvor fiskerkonerne i sin tid stod og solgte dagens friskfangede fisk.
Herefter serveres der en treretters menu, hvor Doris Marx fortæller sine historier.

Menuen byder på:

Helleflynderfrikassé
Granny smith & fennikel, røget dehydreret selleri & purløgsolie

Stegt rokkevinge
Sprød kartoffel, karotter, løvstikkeemulsion & sauce nage

Vanilje & havesyre
Vaniljeparfait, havesyresorbet, yoghurt & brændt marengs

Hvornår: 10. marts kl. 17.30
Hvor: Krogs Fiskerestaurant Gl. Strand 38, 1202 København K
Pris: 500 kr. pr. person (ex. billetgebyr)


Køb billet ➤

Flere restaurant nyheder...