Takeaway: Bestil Hærværk ud af huset

Takeaway Aarhus: Hærværk står klar med en menu med råvarer fra de lokale fiskere og landmænd

På Frederiks Allé 105 er der trods corona stadig gang i gryderne. Hærværk laver, ligesom mange andre restauranter, takeaway i disse uger. De er glade for den gode modtagelse, deres tiltag har fået.

– Vi har allerede lært en masse og fundet noget ordentligt emballage, som er kompostérbar. Vores takeaway bliver lavet med samme omtanke, som hvis du sad og spiste på Hærværk.

Omtanken betyder blandt andet, at de først kender til den helt endelige menu på dagen.

– Som sædvanlig er menuen på Hærværk dynamisk. Vi tager hvad den lokale landmand og fisker kan skaffe, så den skrevne menu er med forbehold for ændringer! Følg endelig med på Facebook og Instagram, hvor dagens endelige menu offentliggøres hver dag, lyder det fra restauranten, der også kan lave menuen i vegetar-udgave.

Take away menu

Menuen kan fx se sådan ud:

Forret: 95.-

• Line fanget helleflynder – Strandkrabbeemulsion – Ramsløg & Jordskokker

Hovedret : 115.-

• Fra kokkebogen
  Sprængt kalvebryst – Peberrodssauce – Kålskud & Pommes Anna

Dessert: 60.-

• Kærnemælk, Citronvrebena, knas & Bær

3 retter: 235.-
OBS: Kan  også vælges med hovedret som varm-selv-ret
Menu’en kan laves Vegetarisk

Som noget nyt kan der tilkøbes en lille servering af 3 danske økologiske oste fra GRAND Fromage med portvinsfinger og sprødt for 115 kr.

Derudover er der mulighed for forskellige tilkøb:
Salat med Sommergrønts grønt  45 kr
Flaske rød- hvid- eller Den funy vin fra 120 kr
Flaske bobler 150 kr
Flaskeøl  25 kr
Dåseøl (50 cl)  45 kr

Bestil takeaway ➤