Skjult i en park i Rødovre: Her er Vestegnens mest populære kro

I den idylliske Espelund i Rødovre ligger Espehus Kro. Her er råvarerne i centrum; de skal være gode, i sæson og gerne så lokale som muligt. For det giver nemlig mening og smager bedst ifølge Rasmus Lund Jonasson, der er køkkenchef og ejer. Han er selv vokset op på Vestegnen og er efter flere år som kok både i Danmark og i udlandet kommet tilbage til Vestegnen.

På Espehus Kro er det ikke kun i køkkenet, at der er erfarne og dygtige folk. I restauranten huserer den anden ejer, Birk Voss, der har erfaring fra flere toprestauranter i København, og så er han vokset op med Rasmus Lund Jonasson i Albertslund. De to er vendt hjem for at bringe den særligt gode restaurantoplevelse til Vestegnen, og det har de gjort godt. Der er altså med andre ord al mulig grund til at tage turen til Rødovre.

En kro i en park

I parken i Rødovre finder man den fine kro, der serverer klassisk smørrebrød til frokost og på kortet kan man for eksempel finde den Pariserbøf, som Ole Trolsøe fra Børsen anmeldte som “fænomenal”. Til aften er der mulighed for de mere raffinerede menuer på tre, fem eller syv retter. Man kan nok godt kalde det et moderne hverdagskøkken med inspiration fra det man kender fra en klassisk bistro.

Der bliver leget med råvarerne, og man kan opleve sammensætningen af ingredienser, som man ikke før har set. Men der er ingen grund til at være nervøs, for retterne er veltilberedte og gennemtænkte – og så er det vigtigt for Espehus Kro, at gæsten kan se alle elementer og forstå, hvad der bliver serveret. Der er altså ingen hokus pokus her – bare god mad, gode sæsonbaserede råvarer og rigtig god stemning.

Hvorfor skulle man egentlig ikke overtage en kro i Rødovre?

Det var egentlig ikke planen, at Rasmus Lund Jonasson skulle retur til Vestegnen, og slet ikke, at han skulle forpagte en kro i Rødovre. Men da Covid-19 pandemien ramte, sad han i Italien i lockdown og savnede familien, da hans far sendte et link til den gamle kro i Espelunden. Den umiddelbare tanke var “tak, men nej tak”. Men ved nærmere overvejelse tænkte han: “hvorfor egentlig ikke?”. Og resten af historien giver nærmest sig selv.

Rasmus Lund Jonasson havde været afsted hjemmefra i mange år – først tre år i New York med Claus Meyer i Great Northern Food Hall og derfra videre til Italien. Selvom den talentfulde kok ikke manglede tilbud, var det alligevel hans hjemstavn, der lokkede mest, og det er vi så glade for.

Masser af events og DinnerDays til folket

På Espehus Kro elsker de events af alle slags. Her er mulighed for skræddersyede løsninger, firmafester, bryllupper, barnedåb og forretningsfrokoster. Derudover er der krebsegilder, oktoberfest, juleborde, nytårsmenu og Mortens Aften, bare for at nævne nogle. Og så deltager de selvsagt også i DinnerDays i efterårsferien, hvor du kan få en bid af herligheden til en helt særlig fordelagtig pris. Som man kan se, er der altså ikke meget, de ikke kan klare på kroen i Espelunden.

I DinnerDays serverer Espehus Kro denne lækre menu, så det er bare med at komme afsted.

Forret: Grillet og røget laks med friskostcreme, syltede sennepsfrø, ørredrogn og hjertesalat
Hovedret: Grillet nakkefilet af gris med grillet zucchini, estragon sauce, urtesalat i vinaigrette m. græskarkerner
Dessert: Chokolademousse, saltet karamel og citron curd

Pris 245 kr. (+ gebyr) pr. person