København: Her kan du fejre Mortensaften med sprød and og brun sovs
Sprød and, søde, brunede kartofler og en smagfuld sauce! Mortensaften står for døren, og er du ikke lige i humør til at tilberede det store måltid selv, får du her nogle restauranter i København, der byder på en lækker andemenu den 10. november.
Leder du efter en god undskyldning for at spise julemad året rundt? Så er du nok ret vild med mortensaften! Vi kan glæde dig med, at den er lige rundt om hjørnet.
Den 10. november fejrer vi mortensaften, og der er masser af muligheder for at få stillet sulten – også selvom du ikke orker det store madlavningsprojekt selv. Og i år lander datoen på en søndag, som gør det til en ekstra hyggelig afrunding på weekenden.
Se alle Mortensaften menuer her
Her får du bud på, hvor du kan fejre mortensaften i København med sprød and og god vin.
Klassisk menu i Frederiksberg Have
Fasangården ligger i hjertet af Frederiksberg Have. Så bliver det altså ikke mere idyllisk på en kold efterårsdag. Hvis du endnu ikke har besøgt denne gæstefavorit, så er det bare om at komme afsted. De får både roser for maden og den gode service.
Til mortensaften på Fasangården serverer de en dejlig klassisk menu, hvor der er kælet lidt ekstra for detaljerne.
Her kan du se frem til at spise:
- Kartoffel Blinis med varmrøget laks, peberrodscreme og syltet rødløg
- Honning glaseret berber Andebryst på sellerikompot, med andekrokette, kirsebærglace sauce, kartoffel fondant og rødkåls salat, med appelsin og granatæbler
- Lun æble crumble med Vaniljeis
Pris: 455 kr. (+gebyr) pr. person
Hvor: Søndre Fasanvej 73, 2000 Frederiksberg
Argentinsk inspireret Mortensaften
I Argentina er der tradition for at mødes om søndagen til mad og hygge, og i år falder Mortenaften på netop den ugedag. Køkkenchefen på Patagonia Grill har lavet en skøn menu der kombinerer de to traditioner. Det er da en helt genial mulighed for at få det bedste fra begge verdener. Menuen bliver serveret family-style i uprætentiøse rammer og hyggelig atmosfære.
Argentinsk Mortensaften ser sådan her ud:
- Kroket med saftigt strimlet kød & syltet peberfrugt
- Bruschetta med gravad laks “argentinian style”
- Andebryst og confiteret and med glaserede æbler, hjemmelavet rødkål, ovnbagte kartofler og jus m/ ribs
- Tarte Tatin med fior di latte is
Tilkøb en perfekt parring bestående af 3 glas til 245,-:
Pris: 475 kr. (+ gebyr) pr. person inkl. vand m/u brus ad libitum
Hvor: Nordre Toldbod 18-24, 1259 København K
Spis sprød and i Rødovre
I den naturskønne Espelunden i Rødovre ligger den hyggelige Espehus Kro. Kroen har siden de åbnede cementeret sig som et hyggeligt spisested med tårnhøjt gastronomisk niveau, det er altså hele turen værd at lægge vejen forbi til Mortensaften. Vi garanterer, at du ikke går skuffet hjem.
Denne dejlige søndag serveres:
- Kroens surdejsbrød med pisket smør
- Flæskesvær med persille sovs
- Koldrøget laks med peberrods sauce, syltede rødbeder og purløgs olie
- Andebryst glaseret med honning og confiteret andelår, brun sovs med varme krydderier, rødkål med ristede solsikkekerner, grillet mandarin og kartoffelmos med urter
- Bondepige med slør, på kvæder, rugbrød, flødeskum, hvid chokolade og ribsgele
Psst, søsterrestauranten Alice serverer en über traditionel menu til Mortensaften, hvis du er mere til den slags. Se deres menu her
Pris: 550 kr. pr. person (+ gebyr)
Hvor: Korsdalsvej 77, 2610 Rødovre
Hyggelig andeaften med det hele
San Marco JUNIOR ligger på Falkoner Allé, og gør det med sin placering til et perfekt spot at svinge forbi. De er en magnet for de sultne gæster, som kommer ind allerede fra morgenstunden. Her har de også et menukort til både frokost og aften, som høster roser fra gæsterne.
Til mortensaften skrues der op for søndagshyggen. Her får du serveret 3 skønne retter med mulighed for at tilkøbe en italiensk vinmenu, som sikrer, at du forlader bordet både mæt og glad.
Du kan se frem til at spise:
- Farinmarineret laks med syltede urter & sennepscreme
- Klassisk andesteg med det hele (brune & hvide kartofler, rødkål & andesauce)
- Æbletærte med kanel, honning & vanilje pannacotta
Der er lagt i ovnen til en super hyggelig søndag på denne Frederiksbergske darling.
Pris: 465 kr. pr. person
Hvor: Falkoner Allé 10, Frederiksberg
To steder udenfor København, som inviterer på mortensaften
Hvis du bevæger dig lidt ud for København, så er der steder, der byder på sprød and med brun sovs. Her er to af slagsen.
Fredensborg: Spis Mortens and med udsigt til Esrum sø (UDSOLGT)
I dette åndehul tæt på Fredensborg Slot med udsigt til Esrum Sø ligger Skipperhuset. Her er der garanti for gastronomi og service af høj kaliber og de smukke omgivelser er bare prikken over i’et. I år inviterer de indenfor til en hyggelig søndagsmiddag på Mortensaften, og du kan godt glæde dig!
Her er menuen I skal nyde:
- Fynbo laks, marineret agurk, sesam chips & syrnet fløde
- And, brunede kartofler, rødkål, æbler med gelé & andesauce
- Tarte tatin med vaniljeis
Alle ankommer klokken 18.00
Pris: 495 kr. (+gebyr) pr. person
Hvor: Skipperalle 6, 3480 Fredensborg
Krostemning med højt humør i det smukke Rungsted
Traditionen tro inviteres du på hyggelig mortensaften på Rungsted Kro. Her får du en lækker 3-retters menu, som vil gøre din søndag aften noget mere hyggelig. Men du skal være hurtig, hvis du gerne vil have et bord. Det er en årlig tilbagevendende begivenhed på kroen, så billetterne ryger hurtigt!
Aftenen byder på følgende menu:
- Gravad laks med hjemmelavet rævesauce og friskbagt surbrød
- Gammeldags and med brune- og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, æbler, svesker og andesauce
- Gammeldags æblekage med flødeskum
Pris: 425 kr. (+ gebyr) pr. person
Hvor: Rungstedvej 84, Rungsted
Hvis du foretrækker at sidde hjemme, men gerne vil slippe for besværet, kan du også bestille takeaway.