Alt godt fra havet! Skaldyrsfadet er tilbage på MASH
Havet er skønt, og det synes de også på MASH! Fra d. 1.-5. juli er skaldyrsfadet tilbage på MASH på Skovriderkroen og i Rungsted
Normalt er MASH nok noget, de fleste forbinder med en saftig steak med en sprød omgang pommes og en lun bearnaise on the side. Men steak-restauranten gør sig også i havets friske herligheder. Og fem dage i juli vender deres populære skaldyrsfad tilbage på menukortet på to af deres restauranter.
Så tag den største fiskeelsker du kender under armen, og drag mod MASH på Skovriderkroen i Charlottenlund eller i Rungsted fra d. 1.-5. juli.
Høster havets frugter
I stedet for at nøjes med at skrælle kartofler, stege gode udskæringer og hakke estragon til saucen, har de to MASH-restaurantenter høstet masser af havets frugter, så du kan sætte dig til bords til et overdådigt skaldyrsfad. Østers, taskekrabbe, jomfruhummer og pil-selv-rejer er bare noget af det, de frister med.
Til skaldyrerne serveres også MASH brød, smør, hjemmelavet aioli og mayonnaise, samt grillet citron. Fadet skal bestilles til minimum to personer og koster 1298 kroner for to (ex gebyr).
Se hele menuen og book bord herunder.
Skaldyr på MASH
Et sandt overflødighedshorn af det bedste fra havet omkring os.
- 8 stk. Fine de Claire østers med rødvinsvinaigrette
- 2 st. 1/2 Canadiske hummer
- 4 stk. kogte Gambas rejer med dip
- Kogte taskekrabbe klør – ca. 1000 gram
- Urte kogte jumfruhummer – ca. 400 gram
- Søkogte pil-selv-rejer – ca. 400 gram
- 4 stk. stegte Gambas rejer i chili og citron
- Dampede blåmuslinger – ca. 1000 gram
Serveres med MASH brød, smør, hjemmelavet aioli og mayonnaise, samt grillet citron.
Tilvalg af 30 gram Rossini White Sturgeon Caviar med blinis, rødløg og creme fraiche – kr. 375,-
Hvor:
MASH Skovriderkroen, Strandvejen 235 2920 Charlottenlund
MASH Rungsted, Rungsted Havn 42, 2960 Rungsted
Hvornår: 1.-5.juli.
Skaldyr på MASH Skovriderkroen ➤
Skaldyr på MASH Rungsted ➤
