Hvem kan pryde sig af titlen som Årets restaurant? Se vinderne i Den danske Spiseguide her

Den 27. oktober 2019 fandt Den Danske Spiseguides årlige gallaaften sted på Hesselet i Nyborg, hvor årets priser blev uddelt til en række af landets bedste restauranter. Se alle vinderne her. 

Foto: Kadeau

Den Danske Spiseguide, der har eksisteret siden 1978, hylder hvert år landets bedste restauranter ved en stor gallamiddag. I år var ingen undtagelse, og denne gang fandt festlighederne og uddelingen af årets priser sted på Restaurant Hesselet i Nyborg.

Her kunne en række af landets restauranter vende snuden hjem med en hæderspris under armen. AOC løb med den fornemme titel som Årets Restaurant. Se hvem priserne ellers gik til ved dette års uddeling lige her:

Årets vindere i Den danske Spiseguide

Årets Gennembrud:

Alchemist 2.0

Årets Grønne Køkken:

Noma, København

Årets Exotic/Spicy:

Fusion, Aalborg

Årets Restaurantchef:

Jesper Kristensen, Pasfall

Årets Restaurant Profil:

James Spreadbury, Noma

Årets Teamwork:

Kadeau, København

Årets Fisk-/Skaldyrsrestaurant:

Essens, Frederikshavn

Årets Bistro/Brasseri/Trattoria/Spisested

Skipperstuen, Dyvig

Årets Landevejskro:

Fladbro Kro, Randers

Årets Smørrebrød/Frokostrestaurant:

Schønnemann, København

Årets Avec&Vinkort:

Dyvig Badehotel

Årets Sommelier:

Søren Haumann Jensen & Kent D. Sigerström, Frederikshøj, Aarhus

Årets Bo&Spis Adresse:

Molskroen, Ebeltoft

Årets Oste:

Molskroen, Ebeltoft

Årets Dessert:

Dragsholm Slot, Hørve

Årets Souschef:

Mikkel Barth, Pasfall, Odense

Årets Kokkeprofil:

Kenneth Toft-Hansen, Svinkløv Badehotel

Årets Restaurant:

AOC, København