Nyt fra Koch-brødrene: Det Glade Vanvid åbner i Kbh
Gode nyheder til madglade københavnere! Den 8. maj åbner Det Glade Vanvid i Læderstræde, og de to Koch-brødre glæder sig til at præsentere en helaftensoplevelse til en jysk pris.
Det Glade Vanvid er skabt ud fra devisen: “alt det, man ikke vil undvære, er der – og alt det, man kun håber på, er en selvfølge,” og ud fra den har de formået at ramme deres gæster lige i maven helt fra begyndelsen. I forvejen bestyrer Lasse og Michael Koch allerede tre restauranter under navnet Det Glade Vanvid. De ligger i hhv. Aarhus, Aalborg og Randers, og nu er det københavnernes tur til at smage på varen.
En helstøbt oplevelse til en god pris
For hvis der er noget, Det Glade Vanvid kan, så er det at levere varen. Koch-brødrene har skabt et klokkeklart koncept, som byder på mange forskellige indtryk. Her arbejder de ud fra tanken om, at gode madoplevelser ikke behøver koste dig dyrt, og deres priser er derfor sat derefter.
Du får serveret intet mindre end en helaftensoplevelse, som er tilrettelagt af to af landets dygtigste kokke.
Det får du:
- Appetizer og cava
- Tre serveringer inspireret af sæsonen
- Udvalgte vine
- Øl, saft, sodavand og isvand
- Landbrød med urter & sæsonens olier
- Chefens valg af avec
- Kaffe, te og sødt
Prisen er 499 kr. (mandag-onsdag) og 599 kr. (torsdag-lørdag).
Kommer du forbi til frokost, er prisen kun 399 kr. Her får du lette serveringer, men ellers er indholdet det samme, for uanset hvornår du besøger Det Glade Vanvid, får du den fulde pakke. Til sæsonens menu kan du frit vælge mellem syv forskellige vine fra deres vinbar.
Hvor: Læderstræde 3, 1201, København K
Åbner: 8. maj 2021