Her kan du spise vegetarisk til DinnerDays: 3 retter for 200 kr + gebyr
DinnerDays er lige om hjørnet, og er du vegetar, skal du ikke snydes for en fantastisk madoplevelse. Flere restauranter inviterer på vegetar-menuer til den store restaurantfestival, som løber af stablen allerede fra den 12.-21. oktober 2018.
OBS: Når du køber billet til en vegetarmenu til DinnerDays, er det vigtigt, at du oplyser det i din booking. Hvis du ikke er vegetar og blot ønsker den oprindelige menu, booker du blot som normalt.
Aarhus
Tre restauranter har specificeret deres menuer, men det er faktisk muligt at bestille vegetar-udgaven på hele otte restauranter i Aarhus.
Globen Flakket (200 kr +gebyr)
Forret: Cremet jordskokkesuppe, torsk og sprød bacon. Hertil to slags brød med tilbehør
Hovedret: Braiseret spidskål med citron og purløg, serveret med gulerodspuré, ristede svampe og pommes Anna.
Dessert: Gateau Marcel serveret med passionssorbet og braiseret ananas
Køb billet til Globen Flakket ➤
Frederiksgade 42 (200 kr + gebyr)
Ret 1: Helstegt blomkål med estragon, ristede mandler & kærnemælk
Ret 2: Græskar med saltet citron, yoghurt & karse
Ret 3: Saltbagt selleri med æblecider, hasselnødder & røget smør
Ret 4: stegte svampe med Karl Johan-sauce, ristede korn og løg
Køb billet til Frederiksgade 42 ➤
Skovmøllen (350 kr +gebyr for vegetarmenu)
Forret: Cremet jordskokke suppe
Hovedret: Risotto med svampe
Dessert: Gammeldags æblekage
Køb billet til Skovmøllen ➤
Det er også muligt at ønske vegetarmenu på Martino, Anker, Hantwerk, Den Lille Kro og Cu Cu, dog er disse menuer ikke offentliggjort. Du finder alle restauranter og menuer i Aarhus – også for ikke-vegetarer – her.
København
Kun en enkelt restaurant i København har specificeret sin vegetarmenu. Herudover oplyser Couloir, at ved valg af vegetarmenu er der kikærtebøf til hovedret. Heldigvis er der en lang række af restauranterne i København, som tilbyder en vegetarisk udgave af deres menu – både Hummer, MaoBao, GLØD, Skt. Petri, No.2, Storehouse, Rosie McGee’s, Couloir (Hovedret: Kikærtebøf), Sole D’italia, BrewPub, Krogs Fiskerestaurant og TRIO.
Cap Horn (200 kr + gebyr)
Forret: Suppe af hokkaidogræskar, butternut squash, gulerødder og chili serveres med græskarkerneolie og græskarkerner. Hertil surdejsbrød og smør
Hovedret: Speltotto med spinat og citron samt sprød Vesterhavsost.
Dessert: Rødgrød med iskold fløde eller vaniljeis
Køb billet til Cap Horn ➤
Du finder alle restauranter og menuer i København her.
