Læs nyheder og spændende portrætter fra restaurantverdenen
I vinterferien ser en ny mad-festival dagens lys, når DinnerDays Takeaway inviterer til at ‘spise ude hjemme’ på en lang række restauranter, som har hårdt brug for opbakning. Hvert år i uge 7 afholdes...
Der sælges rekordmange nytårsmenuer ud af huset under restauranternes corona-nedlukning. Der er allerede solgt 122 % flere nytårsmenuer fra restauranter end sidste år. For mange restauranter er nytår kædet sammen med stor omsætning, men...
Mange restauranter har valgt at omstille sig til takeaway, efter de er blevet pålagt nedlukning grundet Covid-19 i 69 kommuner landet over. Restaurationsbranchen har været i knæ siden første nedlukning af Danmark i marts...
Den ærke Amagerkanske lokale restaurant med det sigende navn Øens Spisested serverer vildt og lokaleråvarer fra Ama’r – og så er den nummer et på listen over de bedst anmeldte restauranter i København for...
Endelig er årets White Guide kåringer offentliggjort. Alchemist vinder den eftertragtede titel som Årets Bedste Restaurant, og de otte resterende priser er fordelt ud til en række fremragende restauranter. Se hvilke her. Sådan findes...
Den 30. november kl. 16 annonceres de endelige 2020 kåringer i årets White Guide. Forinden er det på en plads med en offentliggørelse og hyldest til alle de dygtige nominerede i kategorierne. De kommer...
Foto: Søren Gammelmark 360° Eat Guide er en ny nordisk spiseguide og den første i sin kategori, hvor både den gastronomiske oplevelse og bæredygtighed rangeres. Danske restauranter dominerer i toppen og vinder fornemme titler....
SUK! En smuttur til støvlelandet for at smovse pizza og håndlavet pasta er vidst ikke inden for rækkevidde foreløbigt. Når jeg ikke kan komme til Italien, må jeg finde de steder, hvor jeg kan...
Michelinrestauranten CLOU i Øster Farimagsgade er lukket ned, og stedet har nu slået dørene op som en italiensk familierestaurant. Bag restauranten er fortsat Michelin-kok Jonathan K. Berntsen. På foto Jan Czartoryski, makker og højre...
I dag starter restaurantfestivalen DinnerDays, og trods corona-restriktioner er der stor tilslutning og opbakning til restauranterne. Masker, sprit, afstand og tidlig lukketid er den nye hverdag ude på restauranterne, alligevel har 24.000 gæster booket...
Der er nu intet som at nyde en kold forfriskning, en kop kaffe eller en god frokost udenfor, mens man kigger på den evige strøm af mennesker. I Odense vrimler det med hyggelige caféer,...
