Guide til vinterferien: Her i Aarhus serverer de saftige bøffer og oksesteg til en god pris

Mash Aarhus

Forret:
Tatar af mørbrad
med syltede svampe og Karl Johan mayo

Hovedret:
New Zealand Striploin, græsfordret – 250 gram
Frit valg mellem én sides eller én vegetables samt én valgfri sauce

Dessert:
MASH Drømmekage
med farin-skum, kokos og vaniljeis

DinnerDays menu 400,- (+ billetgebyr) pr. person
Hvor: Banegaardspladsen 12, 8000 Aarhus C

Café Faust

Forret:
Koldrøget laks
med dild mayo, rørt creme fraiche, agurk, rugbrødscrumble og urter

Hovedret:
Okseculotte
med pommes fondant og bearnaise sauce

Dessert:
Mørk chokoladekage
med chokolademousse, saltkaramel, nøddekrokant og mynte

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person 
Hvor: Åboulevarden 38-42, 8000 Aarhus C

Restaurant Gäst

Forret:
​​​​​​​Tærte
med jordskokker, brunet smør og sprød kylling

Hovedret:
Solbærbarbecueglaseret oksespidsbryst
med syltede bær og en variation af løg

Dessert:
Brownie
med vaniljeis, nødder og chokolademousse

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person
Hvor: Banegårdspladsen 14, 8000 Aarhus C

Restaurant APART

Forret:
Gravad torsk
med peberrod, selleri og dild

Hovedret:
Dansk øko-okse
med rødbeder, ristet malt og sauce med sichuanpeber

Dessert:
Creme fraiche mousse
med havtorn og bagt hvid chokolade

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person

Hvor: Tueager 5, 8200 Aarhus N

Restaurant L’øst

Forret:
Fransk Løgsuppe
med Crouton , gruyere og citrontimian

Hovedret:
Dansk Angus Ribeye
med beder, persille, madeirasauce og røget marv

Dessert:
’Snebold’
Kirsebær sorbet, vanilje og hvid chokolade

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person
Hvor: Østergade 10, 8000 Aarhus C

Restaurant Martino

Forret:
Skindstegt kulmule
med cremet risotto med fermenteret hvidløg, bagte tomater og marinerede spæde urter

Hovedret:
Helstegt oksemørbrad
med aromatisk kartoffel kompot, syltede selleri, glaserede grønne bønner, cremet parmesan og kraftig sauce med varme krydderier

Dessert:
Luftig og sprød Pavlova
med creme chantilly, appelsinsorbet og estragon

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person
Hvor: Marselisborg Havnevej 46 B, 8000 Aarhus C

Marselisborg Havnekro

Forret:
Torskerilette
med kroens søde sennep, spæde salater, håndpillede rejer og dehydreret tomater

Hovedret:
Gammeldaws oksesteg
med peberrodssovs, pocheret porrer, syltet rødløg og hvide kartofler

Dessert:
Klassisk æblekage
med flødeskum, portvin, rasp og cremet vaniljeis

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person 
Hvor: Marselisborg Havnevej 46D, 8000 Aarhus C

Retour

Forret:
Rørt tartar af vesterhavstorsk
med peberrod, creme og lime 

Hovedret:
Okse
med pommes frites, bearnaise sauce og grønsalat 

Dessert:
Profiteroles
med vaniljeis og chokoladesauce

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person
Hvor: Banegårdspladsen 4, 8000 Aarhus C