Her kan du fejre og bestille mad ud af huset nytårsaften i Aarhus og omegn 2018 - DinnerBooking Blog
thumb image

Her kan du fejre og bestille mad ud af huset nytårsaften i Aarhus og omegn 2018

 Hvordan skal din nytårsaften se ud i år – og hvad skal der på tallerkenerne? Bliv inspireret her.

I november og december er der ofte tryk på julestemning, gaver og julefrokost-aftaler, og så kan det hænde, at man overser den store begivenhed, som starter, når juleræset slutter.

Nytårsaften skal selvfølgelig fejres med manér, og orker du ikke lige at lege den store gourmetkok, kan du i stedet tage dine kære med på en af Aarhus’ gode restauranter – eller tage topkokkenes nytårskreationer med hjem som takeaway.

Her får du overblik over, hvor du kan fejre nytårsaften i Aarhus 2018/19. Listen inkluderer både in house og takeaway muligheder.

Fladbro Kro, Randers – Ud af huset

Slip for madbesværet nytårsaften – bestil din mad fra Fladbro Kro.

Menuen:

Forret

  • Hummersouffle med hummerbisque, hummerolie, syltet fennikel og urter

Hovedret

  • Langtidsstegt kalvemørbrad med saltbagt selleri, stegte svampe, kartoffelpuré og trøffelsauce

Oste

  • Oste fra Arla Unika med dertilhørende figenkompot og sprødt

Dessert

  • “Tærte” med chokoladeganache, hvid chokoladeparfait, syltede blommer og skovsyre

Inkl. brød og smør

Priser per person:
3 retter kr. 450,- eksklusiv gebyr
4 retter (med ost) kr. 500,- eksklusiv gebyr

Afhentningsadresse: Randersvej 75, 8920 Randers NV


Køb menu fra Fladbro Kro ➤

Brasseriet Molskroen – Ud af huset

Hold nytårsaften hjemme og lad Brasseriet Molskroen stå for at tilberede menuen.

Menuen:

Snacks:

  • Sprøde rodfrugtschips med rørt friskost
  • Lufttørret skinke fra Grand Fromage med saltede mandler
  • Parmesangrene og sourcreme

Forret

  • Hjemmerøget Færøsk  Laks med dildcreme, citronpuré, friterede vilde ris og marineret glaskål. Dertil friskbagt brød og pisket smør

Hovedret

  • Dansk Oksemørbrad med sprød rillette, grillede løg, syltede tyttebær samt pommes Anna og Trøffelsauce

Dessert

  • Hvid Chokolademousse med Passionsfrugt i variation, krystalliseret chokolade og anis urter

Pris: 448,- pr. person ex billetgebyr

Afhentningsadresse: Hovedgaden 31A, 8400 Ebeltoft


Køb menu fra Brasseriet Molskroen ➤

Früd

Hos Früds Restaurant kan I glæde jer til en uforglemmelig helaftensoplevelse, hvor luksuriøse franske nytårsretter, champagne, fantastiske vine

Menuen:

  • Krabbesalat
    –  Krabbesalat i sprød skal med avocado og friske urter
  • Nytårstorsk Nænsomt tilberedt torsk med saffran, tomatconfit og sort trøffel
  • Svampe-cappuchino
    – Cremet suppe af karl johan-svampe med croutoner af surdejsbaguette og gruyereost
  • Kalvemørbrad
    – Kalvemørbrad med pastinak og persillerod, syltede små røde skalotteløg.
    Hertil pommes duchesse med sauce Bordelaise
  • Dobbeltbagt ostesoufflé
    – Soufflé af 4 Franske oste på kvædechutney gratineret med luftig mornay sauce
  • Champagnemousse
    Let og luftig champagnemousse med champagnegelé, friske hindbær, hindbærmos og citronsorbet

Til menuen hører: 
Champagnevelkomst, fri vinmenu og kaffe med avec og sødt.
I får tilmed Früds egne kransekager med i hånden, når I går hjem for at feste videre kl. 22.00

Pris: 1100,- pr. person ex billetgebyr

Adresse: Dalgas Avenue 54, 8000 Aarhus C.


Hold nytår på Früd ➤

Früd – ud af huset

Lad Früds kokke stå for din nytårsmenu i år. På årets festligste aften skal du ikke gøre andet end at varme og anrette de delikate serveringer. Så kan du bruge tiden på at skåle en ekstra gang med vennerne.

Du får fire eksklusive serveringer
Menuen består af:

  • Krabbesalat
    – Krabbesalat i sprød skal med avocado og friske urter
  • Svampe-cappuchino
    – Cremet suppe af karl johan-svampe med croutoner af surdejsbaguette og gruyereost
  • Kalvemørbrad
    – Kalvemørbrad med pastinak og persillerod, syltede små røde skalotteløg.
    Hertil pommes duchesse med sauce Bordelaise
  • Champagnemousse
    – Let og luftig champagnemousse med champagnegelé, friske hindbær, hindbærmos og citronsorbet

Pris: 400,- pr. person ex billetgebyr

Afhentningsadresse: Dalgas Avenue 54, 8000 Aarhus C. Afhentning sker i tidsrummet 14-16.30 i restauranten.


Køb menu fra Früd ➤

Domestic

På årets sidste dag har Domestic sammensat en helt særlig nytårsmenu.

CHAMPAGNE OG SNACKS
5 RETTER INKL. VINMENU SOM KUN KOMMER I STORE FLASKER.

  • LIMFJORDSØSTER – FLØDE – JORDSKOKKE
  • STEGT PIGHVAR – ASPARGES – GRILLET PORRE
  • TARTAR AF INDERLÅR – MISO – KARL JOHAN
  • OKSE MØRBRAD – RAMSLØG LØG
  • KORN – SOLBÆR – SKOVMÆRKE PARFAIT.

Pris: 1.595,- pr person

Hvor: Mejlgade 35B, 8000 Aarhus C


Hold nytår på Domestic ➤

MASH Aarhus

Hold din nytårsaften på MASH, der har sørget for det hele, så alt du skal koncentrere dig om er at nyde aftenen.

Menu: 

VELKOMSTCHAMPAGNE
André Clouet “MASH”, Blanc de Blancs, Champagne, Frankrig

HUMMER
Brud af hummer, æble, rosenkål & bisquè
2010 Chablis “La Pierrelée”, La Chablisienne, Frankrig

LETSALTET TATAR MED TRØFFEL
Tatar af mørbrad, rugbrødscroutons, karse, sennep & trøffel
2016 Pinot Noir “Ted”, Mt. Edward, Central Otago, New Zealand Dansk

DANSK FRILANDSMØRBRAD 250 g. 

Eller (vælges på aftenen)

AMERIKANSK GREATER OMAHA STRIPLOIN 350 g.
To valgfri sides & en sauce
2013 Barolo, Arnaldo Rivera, Piemonte, Italien

CHOKOLADESYMFONI
10 Year Old Tawny Port, Fonseca, Douro, Portugal

BØRNEMENUEN til og med 10 år:
• Pasta linguini med tomat
•Okse mørbrad friland 120 gram
-Serveret med en valgfri side og 1 valgfri sauce
• 3 kugler is efter eget valg med sprød twill. 

Pris: 4 retters menu inkl. velkomstchampagne, pris per person kr. 995,- ex billetgebyr
Tilvalg: vinmenu kr. 550 pr. person

Børnemenu, pris per  barn kr. 350,- ex billetgebyr

Hvor: Banegaardspladsen 12, 8000 Aarhus C


Hold nytår på MASH ➤

PRE NEW YEARS DINNER PÅ MASH AARHUS 2018

Er du til tidlig middag nytårsaften og ikke nødvendigvis den helt store pakkeløsning, holder MASH åbent for a la carte i tidsrummet 17.00 til 18.00.
Dvs. at du kan booke plads fra 17.00 og 18.00. Bordet er Jeres i 2,5 time, hvorefter restauranten bedes forlades.

Der skal forudbetales kr 350,- pr. person (ex gebyr), som vil blive modregnet den endelige regning.

Hvor: Banegaardspladsen 12, 8000 Aarhus C


Køb billet til PRE NEW YEAR på MASH ➤

Kähler Villa Dining – ud af huset

Kähler Villa Dining tilbyder en skøn nytårsmenu, så du kan få den sublime Kähler Villa Dining-oplevelse derhjemme på årest festligste aften.

Menu: 

Appetizer

  • Hummersalat på surdejspandekage med hytteost og friske urter.

Forret

  • Nænsomt tilberedt torsk med jordskokker, både bløde og sprøde, hummersauce og råsyltet kål.

Hovedret

  • Kalvemørbrad med trøffelsauce, bagte løg, persillerødder, syltede perleløg og svampepuré.
    – Hertil kartoffelrösti med timian.

Dessert

  • Fyldig Gateau Marcel med kompot på bær samt tørrede bær og aromatiske urter.

Pris: 499,- pr. person ex billetgebyr

Afhentningsadresse: Grenåvej 127, 8240 Risskov


Køb menu fra Kähler ➤

Unico – ud af huset

Lad Unico stå for menuen til din nytårsaften. Alt du skal gøre er at hente den, varme, anrette og servere, så du næsten kun skal koncentrere dig om at have en uforglemmelig aften.

Menu: 

3 UNIKKE TAPAS 
til dronningens tale eller ved bordet som små tasting retter

3 X KAVIAR 
silderogn, ørredrogn & dansk kaviar fra lyksvad
fuldfed økologisk creme fraiche, skalotteløg & purløg

FÆRØSK LAKS
koldrøget færøsk laks
rygeost, dildemulsion & peberrod
henlagte kinaradiser & karse

”FOIE GRAS” 
andelevermousse med cognac & masser af peber
passionsfrugtgele & bitre salater

BRØDET 
surdejsbaugettes fra eget bageri
smør med islandsk salt

2 ENESTÅENDE RETTER
sæsonens bedste råvarer tilsat masser af kærlighed & håndværk

BØNNERUPFISK & LÆSØHUMMER
ovnpocheret skærising & sauce på jomfruhummer
stegt grønkål & syltet glaskål
”havgus & sand”

2 X MEGET MØR KALV & EN SLAGS SVAMPE A LA CREME
kalvesteg & kroket med kalvekæber
kalveglace monteret med sellerifløde, syltede svampe & masser af timian
sellericreme & tærte med svampe
lun vinaigrette med persille & tyttebær

1 ENKELT DESSERT 
frisk, let, sød & masser af smag

CITRUSDRØM
den klassiske legerede & mørmonterede citroncreme
mandarin i yozu & god vanilje
hvidchokolade ganache med lime
gylden brændt chokolade med appelsin

GODT NYTÅR KRANSEKAGE
til kaffen eller klokken tolv

Pris: Nytårsmenu Take Away, pris per person kr. 425,-  ex billetgebyr. Nytårsmenu UNDER 4 PERSONER, pris per person kr. 450,- ex billetgebyr

Afhentningsadresse: Ny Moesgårdvej 50, 8270 Højbjerg


Køb menu fra Unico ➤

Nytårsgalla på Molskroen, Ebeltoft

Kom god ind i det nye år til nytårsfest på Molskroen, der har kreeret en dejlig aften med gallamiddag med udsøgte vine, champagne og snacks.

Pris: 2500,- pr. person (inklusiv vinmenu)

Hvor: Hovedgaden 16, 8400 Ebeltoft


Køb nytårsgalla på Molskroen ➤

Nordisk Spisehus

Fejr nytår hos Nordisk Spisehus i hjertet af Aarhus.

Menu & program:  

Kl.17.30 – 18.00
Champagne & Snacks

Kl.18.00 – 18.15
Dronningens Nytårstale

kl.18.30 – 21.30
4 retters menu
Vinmenu el. Saftmenu

kl.21.30 – 22.00
Kaffe/te med sødt & Avec

Pris:
pr. person med vinmenu kr. 1625,-
pr. person med saftmenu kr. 1325,-

Hvor: MP Bruunsgade 31, 8000 Aarhus C


Køb nytårsmiddag på Nordisk Spisehus ➤

Retour Aarhus

Kom godt ind i det nye år i selskab med Retour Aarhus, der står klar til at forkæle dig med deres nytårsmenu, der selvfølgelig byder på godt kød!

Menu:

  • Caviar appetizer,
  • Jomfruhummer, grillet citron, mayonnaise
  • Torsk, kål, blanquette sauce
  • Ribeye, pommes frites, sauce béarnaise og side
  • Profiteroles med chokolade sauce
  • Mineralvand, kaffe og kransekage

Pris: 695,- pr person ex billetgebyr

Hvor: Banegårdspladsen 4, 8000 Aarhus C


Køb nytårsmiddag på Retour Aarhus ➤

 

 

Listen opdateres løbende…

Flere restaurant nyheder...