Holdet bag spisestedet Bodil åbner ny restaurant - DinnerBooking Blog
thumb image

Holdet bag spisestedet Bodil åbner ny restaurant

Den populære restaurant Bodil får en lillesøster, og den nye restaurant fejrer åbningen med en skarp pris på menuen. 

Vesterbrorestauranten BODIL, som bl.a. fik fire hjerter i Politiken, blev nomineret til “Byens Bedste” af AOK, kom på DinnerBookings top 10 og har haft White Guide forbi,  åbner onsdag den 5. oktober en søsterrestaurant.

ALLIE er navnet, og den nye restaurant ligger i Amager Strandpark, nærmere betegnet på CPH Studio Hotel, mellem Krimsvej og strandparken.

5-retters menu til 200,-

Konceptet for ALLIE er enkelt: De serverer de retter, de selv kan lide og til priser, der er til at betale. På en typisk dag kan menuen se således ud:

  1. ret: Kammuslinger – hytteost – karse – kærnemælk
  2. ret: Kalvetatar – løg – sherry
  3. ret: Kål – kantareller – selleri
  4. ret: Braiseret svinebryst – kartoffel – gremolata – vilde urter
  5. ret: Blåbær – oliven – nougat

Vinene er ligesom maden båret af personlige favoritter og er desuden økologisk.

For at fejre åbningen byder AlLIE på en 5-retters menu for bare 200,- i hele oktober  normalt er prisen 295,-

Erfarent hold

Bag ALLIE står Timo & Co, som er holdet bag BODIL, 8TALLET, Rambla, Studie Street Grill, LOFT og SOMMER på Bornholm. Timo Hoffman er iværksætteren og restauratøren.


Køb billet til ALLIE ➤

Flere restaurant nyheder...