Ny italiensk restaurant åbnet ved Torvehallerne

Italienske Trattoria SUD åbnede på Frederiksborggade tæt ved Torvehallerne d. 6. april.  

Området omkring Nørreport station i hjertet af København er blevet en kulinarisk oplevelse rig
ere, da italienskeTrattoria SUD slog dørene op d. 6. april.

SUD er et trattoria med autentisk italiensk stemning i varm og rustik atmosfære. Holdet bag restauranten har rødder fra Gaeta, som er en lille by tæt på Napoli i SydItalien.

Klassisk italiensk med moderne twist

På restauranten vil du opleve det gamle italienske køkken, som er blevet moderniseret af stedets to visionære og passionerede kokke, Pachi og Peppo. Ejeren af restauranten er Andrea Cassini, der tidligere har været Restaurantchef på den spanske tapasrestaurant Pintxos.

En aften hos SUD byder på mange forskellige smagsoplevelser. Det gælder både fra maden til de nøje udvalgte italienske vine, som stedet serverer.

Til den store og lille sult

Der er både noget til de småsultne og dem, der skal på den helt store gastronomiske rejse. Menuen skifter med årstiderne, og der kommer fokus på de råvarer, der er i sæson, lyder det fra restauranten, der glæder sig til at byde sine gæster velkommen indenfor.