Michelin-restaurant inviterer til ‘Mad og Madammer’

Seks kyndige kokke, en vinbonde og en producent af økologiske grøntsager. I samarbejde vil de otte kvinder skabe en stemningsfuld aften med godt til mave og gane. Og du er inviteret, når Kadeau at Home danner rammerne for ’Mad og Madammer’ i februar.

Mad, madammer og musik. Og så er det tilmed en Michelin-restaurant, der inviterer.

Kadeau skruer op for bogstavrimet og inviterer til en magisk middag med 12 serveringer og udvalgte vine.
Det er seks kyndige “kokinder”, der står for retterne, og her er grøntsagen i fokus. Det grønne er leveret af Kalatrong Apairatana, også kaldet Kung, som med sin mand dyrker biodynamiske/ økologiske råvarer på Birkemosegaard.

Til maden er der et udvalg af skønne vine, som blandt andet er leveret vinbonden Miriam Arcerito fra Nordlund Vingård. Hun producerer økologisk vin, som man også får mulighed for at smage, mens Miriam deler ud af sin viden om druer.

Efter middagen åbner baren, hvor der skrues op for musikken og hyggen.

Glæd dig til en aften med de seks kokke:

• Anita Klemensen, Studenterkilden i Dyrehaven
• Anika Madsen, Køkkenchef på Roxie
• Kamilla Seidler, Køkkenchef på restaurant Lola
• Nanna Hansen, Køkkenchef på Hotel Marienlyst
• Maria Lesi, kok fra Grækenland på Roxie
• Cæcilia-Sophia Stamatis, Kokkeelev på Kadeau København

Pris: 1250 kr. pr. person

Hvornår: 22. februar
Hvor: Kadeau at Home: Wildersgade 10A, 1408 københavn K