Michelin 2019: Her faldt stjernerne
Den 18. februar blev Michelin-guiden udgivet og offentliggjort i Musikhuset i Aarhus. Her får du overblikket over, hvordan stjernerne blev fordelt.
Michelin-guidens udgivelse er en af de helt store begivenheder, der årligt kan samle landets foodies og restaurantinteresserede – og naturligvis de ambitiøse kokke og restauratører, der håber på at få tildelt en prestigefyldt stjerne.
Mandag den 18. februar blev dette års stjerner uddelt. En dansk restaurant fik sin første stjerne.
De nye stjerner fordeler sig således:
1 stjerne:
- Alouette
2 stjerner:
- Noma
- KOKS (Færøerne)
Disse restauranter har også stjerner:
3 stjerner
2 stjerner
- AOC
- Hennekirkeby Kro
- Kadeau København
1 stjerne
- Era Ora
- Formel B
- Kokkeriet
- Studio
- Søllerød Kro
- Kiin Kiin
- Relæ
- Marchal
- Clou
- Kong Hans Kælder
- 108
- Domestic (Aarhus)
- Ti Trin Ned (Fredericia)
- Me|Mu (Vejle)
- Gastromé (Aarhus)
- Substans (Aarhus)
- Frederikshøj (Aarhus)
- Frederiksminde (Præstø)
- Slotskøkkenet (Hørve)
- Kadeau Bornholm (Aakirkeby)
Tillykke alle som har fået stjerner det har i også fortjent
Det glæder mig at se, hvor stabilt Søllerød Kro år efter år forsvarer sin enlige stjerne. Det er en præstation.
Havde en himmelsk oplevelse på JORDNÆR 27/1 både betjening og mad var uovertrufne i vore tider (men kan sammenlignes med Kong Hans i to-stjerners perioden).
Har desværre ikke haft overskud til at sende en rigig anmeldelse via Dinnerbooknng pga sygdom mm.
Men få det gjort!!!
De knokler og er så pisse dygtige og gir alt de har!!!
Tillykke med de nye stjerner
Hvor er Restaurant Rebel?
Tillykke til jer, men hvor ligger i.
Tillykke med stjernerne! 🙂
Det havde været rigtigt fint, hvis der ud for restauranterne stod, hvilken by de ligger i, så man hurtigt kunne danne sig et overblik over, hvilke restauranter der er i ens nærområde 🙂
Flot med de mange stjerner i hele Danmark.
Jeg har været på flere at de et stjernet og forstår simpelt hen ikke at f.eks. Den røde Cottage har haft en stjerne, det samme gælder for Formel B. Sletten kro
Burde have en stjerne og Søllerød kro min. 2 stjerner.
Det fortjener de. Mon inspektørerne altid er kvalifiseret til at bedømme.
Søllerød kro burde have haft min 2 stjerner !
Gad vide hvad Fyn har gjort Michelin?
KÆMPE TILLYKKE – Wauuu, hvor er det flot !
Jeg savner en oversigt over de restauranter, der har været med i opløbet om en stjerne, men ikke nåede i mål. De kan jo også været interessante.