Michelin

28. maj 2024

Overset rejsemål: Eventyrlige Tallinn byder på Michelinhædret mad til en rigtig god pris

Gemt i Estland finder du hovedstaden Tallinn, en skjult perle, som kun ligger en times flyvetur fra København....

29. maj 2020

I marts blev Kadeau begæret konkurs, og holdet bag stod overfor at skulle lukke et livsværk. Heldigvis blev...

17. februar 2020

Den nordiske restaurant-scene holdt vejret mandag aften, hvor årets Michelin-stjerner blev uddelt ved en stor prisfest i Trondheim....

18. februar 2019

Den 18. februar blev Michelin-guiden udgivet og offentliggjort i Musikhuset i Aarhus. Her får du overblikket over, hvordan...

22. august 2017

Drømmer du om at spise på en Michelin-restaurant uden at det koster en hel bondegård? Her kan du...

14. december 2016

I november kunne ejerne af Era Ora fortælle, at et vagtskifte er på vej bag gryderne – nu...

29. august 2016

De gastronomiske ambitioner har været tårnhøje fra start på Restaurant Clou, hvor køkkenchef Jonathan Berntsen står i spidsen...

15. juli 2016

Med Michelin-restauranten Relæ og spisestederne Manfreds, Bæst og Mirabelle har Christian Puglisi skabt en gastronomisk sensation med afsæt...

17. maj 2016

Danmarks yngste Michelin-kok skifter den klassiske fine dining-scene og det pressefoldede hotelliv ud med Nørrebro’sk spontanitet, bryg og...

25. april 2016

Kærligheden til gode råvarer og gamle madtraditioner lyser ud af Elvio Milleri, der er grundlægger af Danmarks eneste...

16. december 2015

Har du lyst til at give dig i kast med Michelin-kokkekunsten – eksempelvis til nytårsaften – får du...