Prisuddeling: Her er årets vindere i Den Danske Spiseguide - DinnerBooking Blog
thumb image

Prisuddeling: Her er årets vindere i Den Danske Spiseguide

Den 28. oktober 2018 fandt Den Danske Spiseguides årlige gallaaften sted på Marienlyst Strandhotel, hvor årets priser blev uddelt til en række af landets bedste restauranter. Se alle vinderne her. 

Den Danske Spiseguide, der har eksisteret siden 1978, hylder hvert år landets bedste restauranter ved en stor gallamiddag. I år var ingen undtagelse, og denne gang fandt festlighederne og uddelingen af årets priser sted på Marienlyst Strandhotel.

Her kunne en række af landets restauranter vende snuden hjem med en hæderspris under armen. Søllerød Kro løb med titlen som Årets Restaurant, mens den nykronede Michelin restaurant Jordnær blev hædret med prisen som Årets Gennembrud. Se hvem priserne ellers gik til ved dette års uddeling lige her:

Vindere 2018:

Årets Gennembrud:

Jordnær, Gentofte

Årets exotic/spicy restaurant:

IBU, København V

Årets grønne menu/restaurant:

Lumskebugten, København

Årets Smørrebrød:

Slotskælderen, København K

Årets Frokostrestaurant:

Pasfall, Odense

Årets Bistro/Brasserie:

Vendia, Hjørring

Årets Fisk – og Skaldyrsrestaurant:

Fishmarket, København

Årets Bo & Spis adresse:

Dragsholm Slot, Hørve

Årets Tjenerprofil:

Morten Hesselholt, Bistro Boheme / Ruths hotel, København

Årets Restaurantchef:

Daniel Furmanek, Bistro Boheme, København

Årets Sommerlier:

Mikael Båth, Geranium, København

Årets Avec&Vinkort:

Anarki, Frederiksberg

Årets Dessert:

Molen, Nexø

Årets Souschef:

Lasse Starup, MeMu, Vejle

Årets Ost:

Karoline Amalie, Silkeborg

Årets Kokkeprofil:

Dennis Juhl Jensen, Textur, Aalborg

Årets Restaurant:

Søllerød Kro, Holte

Flere restaurant nyheder...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *