Stadig lyst til takeaway? Kokkedal Slot Copenhagen laver mad ud af huset hele sommeren

af Sofie Twisttmann Hansen · 25. maj 2020

Der er stadig mulighed for takeaway: Kokkedal Slot Copenhagen i Hørsholm laver oksetatar, boeuf bourguignon og andet godt ud af huset hele sommeren

Selv om restauranterne nu må åbne igen, så er det heldigvis ikke helt slut med at få lækker restaurantmad serveret hjemme i stuen.

Kokkedal Slot Copenhagen, der ligger i idylliske rammer i Hørsholm, tilbyder hen over sommeren lækre retter ud af huset. Her frister de med både med forskellige snacks, kolde- og varme retter.

Spis ude hjemme

Foto: Peter Nørby, Kokkedal Slot Copenhagen

Ganen kan blandt andet glædes med syltede hvide asparges med grillet citron, rejer og dildvinaigrette eller en frikassé af Rokkedal kylling med grønne asparges, forårsløg og ramsløg.

Til den søde tand byder slotskøkkenet på rabarbertrifli og chokolade cremeaux – og ost til dem, der er mere til de salte desserter.

Der er selvfølgelig også mulighed for at bestille vin og boblende champagne med hjem, så du kan spise ude hjemme på bedste manér.

Se hele menuen og bestil herunder.

Menu Kokkedal Slot

Alle retter udleveres kolde. Du skal derfor blot varme dem inden servering. Vejledning medfølger.

MENU

Snacks

Umodne ferskner à kr. 45,-
Eddikechips à kr. 45,-
Saltede nødder à kr. 45,-
30 g. Baerii gold kaviar med blinis, rødløg og crème fraîche à kr. 495,-

Kolde retter

Syltede hvide asparges med grillet citron, rejer og dildvinaigrette à kr. 125,-
Citrus– og dildgravad laks med grøntsager og rygeostcrème à kr. 140,-
Oksetatar med sennep, estragon, cornichons, urter og æggeblommecreme à kr. 135,-

Varme retter

Alle varme retter leveres med små kartofler samt krydderurtesalat og vinaigrette

Frikassé af Rokkedal kylling med grønne asparges, forårsløg og ramsløg à kr. 175,-
Boeuf Bourguignon med gulerødder, syltede perleløg, bacon og svampe à kr. 175,

Ost og sødt