White Guide Danmark 2018: Her er vinderne
Vinderne af årets priser i White Guide 2018 blev afsløret i går. Her får du overblikket over, hvem der løb med priserne.
I går var der lancering af årets White Guide – ‘Nordens førende restaurantguide’ – i Operaen i København. Traditionen tro uddelte White Guide en række prestigefyldte priser til årets bedste restauranter, der på forskelligvis har gjort sig bemærket. Vi giver dig her et overblik over vinderne i de forskellige kategorier.
Først og fremmest udnævner White Guide de bedste restauranter i Danmark. De ti bedste restauranter i Danmark er:
Danmarks 10 bedste restauranter:
1. Geranium, København
2. Koks, Kirkjubøur, Færøerme
3. Mielcke & Hurtigkarl, København
4. Restaurant AOC, København & Søllerød Kro, Holte
6. Atelier 85, Kvistgård
7. Slotskøkkenet på Dragsholm Slot, Hørve & Studio, København
9. Restaurant Koch, Aarhus
10. Hotel Frederiksminde, Præstø
Herudover blev der overrakt priser i en række andre kategorier. Se vinderne her:
Vinderne er:
Årets nye restaurant
Nominerede: Atelier 85, Restaurant Barr, Restaurant Jordnær
Vinder: Atelier 85
Årets innovatør
Nominerede: Gemyse, Ræst, VeVe
Vinder: VeVe
Årets serviceoplevelse
Nominerede: Dragsholm Slot, Stammershalle Badehotel, Søllerød Kro
Vinder: Søllerød Kro
Årets vinoplevelse
Nominerede: Ancestrale, Mielcke & Hurtigkarl, Nærvær
Vinder: Mielke & Hurtigkarl
Årets unge kokketalent
Nominerede: Jacob Burmølle fra Restaurant Vår, Christian Gadient fra BRUS, Poul Andrias Ziska, KOKS
Vinder: Poul Andrias Ziska, KOKS
Årets bæredygtige
Nominerede: Amass, Restaurant Moment, VeVe
Vinder: Amass
Årets øloplevelse
Nominerede: Restaurant Barr, BRUS, Bryghuset Vendia
Vinder: Restaurant Barr
Årets kør hjem-drikkevaremenu
Nominerede: Kadeau Bornholm, Mielcke & Hurtigkarl, Studio
Vinder: Mielcke & Hurtigkarl
Årets vinkort
Nominerede: Babette, Restaurant Geranium, Søllerød Kro
Vinder: Søllerød Kro
Årets kaffeoplevelse
Nominerede: 108, Restaurant Geranium, Kadeau
Vinder: 108
Årets feel good-oplevelse
Nominerede: La Banchina, Christianshøjskroen, Restaurant ROS
Vinder: Restaurant ROS
Årets smag for skillingen
Nominerede: Restaurant Remouladen, Restaurant Textur, Vallø Slotskro
Vinder: Vallø Slotskro
Årets dessertoplevelse
Nominerede: Restaurant Frederikshøj, Restaurationen, Søllerød Kro
Vinder: Søllerød Kro
Årets fiske- og skaldyrsoplevelse
Nominerede: La Banchina, Fanø Østersfestival, Villa Vest
Vinder: Fanø Østersfestival
Foto: Geranium. Geranium er blevet kåret som Danmarks bedste restaurant i White Guide 2018
