thumb image

Verdens 50 bedste restauranter 2018 er fundet: Se listen her

Den 19. juni 2018 blev “The World’s 50 Best Restaurants” kåret ved award-showet i Bilbao i Spanien. En enkelt dansk restaurant er blandt verdens bedste med sin placering på den prestigefyldte top 50 liste: Geranium (19), som er den eneste danske restaurant med tre Michelinstjerner.

Ceremonien fandt sted en uge efter listen “Top 51-100 World’s Best Restaurants” var udgivet, og hvorpå to danske Michelin-restauranter også er udmærket med flotte placeringer: Relæ (71) 108 (98).

Verdens bedste og vindende restaurant blev Osteria Francescana fra Modena i Italien – det er langt fra første gang, at restauranten tager rampelystet med en topplacering – sidste år blev de hændret som verdens 2. bedste restaurant og den samme anerkendelse fik de i 2016, 2015 og 2014.

Den komplette liste over verdens 50 bedste restauranter:

  1. Osteria Francescana, Modena (Italien)
  2. El Celler de Can Roca, Girona (Spanien)
  3. Mirazur, Menton (Frankrig)
  4. Eleven Madison Park, New York (USA)
  5. Gaggan, Bangkok (Thailand)
  6. Central, Lima (Peru)
  7. Maido, Lima (Peru)
  8. Arpège, Paris (Frankrig)
  9. Mugaritz, San Sebastian (Spanien)
  10. Asador Etxebarri, Atxondo (Spanien)
  11. Quintonil, Mexico City (Mexico)
  12. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA)
  13. Pujol, Mexico City (Mexico)
  14. Steirereck, Wien (Østrig)
  15. White Rabbit, Moskva (Rusland)
  16. Piazza Duomo, Alba (Italien)
  17. Den, Tokyo (Japan)
  18. Disfrutar, Barcelona (Spanien)
  19. Geranium, København (Danmark)
  20. Attica, Melbourne (Australien)
  21. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris (Frankrig)
  22. Narisawa, Tokyo (Japan)
  23. Le Calandre, Rubano (Italien)
  24. Ultraviolet, Shanghai (Kina)
  25. Cosme, New York (USA)
  26. Le Bernardin, New York (USA)
  27. Boragò, Santiago (Chile)
  28. Odette, Singapore
  29. Alléno Paris at Pavillon Ledoyen, Paris (Frankrig)
  30. D.O.M. , Sao Paulo (Brasilien)
  31. Arzak, San Sebastian (Spanien)
  32. Tickets, Barcelona (Spanien)
  33. The Clove Club, London (England)
  34. Alinea, Chicago (USA)
  35. Maaemo, Oslo (Norge)
  36. Reale, Castel di Sangro (Italien)
  37. Restaurant Tim Raue, Berlin (Tyskland)
  38. Lyle’s, London (England)
  39. Astrid Y Gastón, Lima (Peru)
  40. Septime, Paris (Frankrig)
  41. Nihonryori Ryugin, Tokyo (Japan)
  42. The Ledbury, London (UK)
  43. Azurmendi, Larrabetzu (Spanien)
  44. Mikla, Instanbul (Tyrkiet)
  45. Dinner by Heston Blumenthal, London (England)
  46. Saison, San Francisco (USA)
  47. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Schweiz)
  48. Hiša Franko, Kobarid (Slovenien)
  49. Nahm, Bangkok (Thailand)
  50. The Test Kitchen, Cape Town (Sydafrika)

Flere restaurant nyheder...