Amazing Amager: Spisesteder en ærke Amar’kaner skal kende

thumb image

På Amager vrimler det efterhånden med spændende spisesteder og restauranter – her får du overblikket over, hvor du skal tage hen for at spise godt på øen.

Amager har ikke altid haft det bedste ry, når det gælder de gode spisesteder. Men det ser ud til, at der nu er kommet nye boller på suppen: I den seneste tid er flere lækre spisesteder kommet til, og det betyder, at du som ama’rkaner ikke skal bevæge dig langt for en god madoplevelse.

Her får du overblikket over, hvilke steder du skal sætte retning mod.

Scandic CPH Strandpark

Det nye Scandic Hotel på Amager Strandvej slår dørene op for spisende gæster 17. maj 2021. Særligt forventes det, at der bliver rift om pladserne til deres overdådige brunch med udsigt over Øresund fra deres skybar, hvor du kan spise dig mæt i alt fra røræg med stegte Dansk Angus-pølser og bacon fra Grambogaard, Croque monsieur, porchetta med sprød svær, Tomater med citronskal, burrata og pesto, mini smoothie bowls, nøddespread med ristede pekannødder, chokolademousse med kakaonips og saltet karamel og meget mere.

Du kan også booke bord til frokost i lobby-restauranten, hvor du finder klassikere og sunde frokostretter, mens du om aftenen skal reservere bord på restauranten på 1. sal med udsigt over vandet og med et udsøgt menukort med fokus på bæredygtige råvarer fra danske leverandører.

Toto Vin- og Spisebar

På Toto er det vinen, der er i spotlightet. Vinkortet omfavner det meste af verden, og indeholder både konventionelle vine fra de store kendte områder, samt økologiske, biodynamiske og naturlige vine fra mindre producenter. Her kan man komme forbi til et enkelt glas vin i baren med en bid ost og charcuteri, eller nyde hel aftenen med god mad og vin.

Til at komplimentere vinen byder Toto nemlig på et tiltalende menukort, der tager udgangspunkt i Middelhavets køkken. Der kan vælges mellem en eller flere af husets små og større retter.

Toto Vin- og Spisebar er i øvrigt den eneste restauranter på Amager, som er udmærket i White Guide, og de scorer gang på gang topkarakterer blandt DinnerBookings gæster.

Adresse:  Amagerbrogade 145, 2300 København S

Øens Spisested

Øens Spisested arbejder ud fra filosofien om, at mad skal være ligetil, og retterne skal smage af de råvarer, det består af.

Menuen skifter og tilrettelægges efter sæsonens fire årstider, og Yngve, som står bag, går gerne selv på jagt i Amager Fælled eller Kløvermarken for at finde diverse urter og bær.

Hvis der er bid, henter Øens Spisehus’ helt egen fisker, René, også selv dagens fisk op af Øresund, som jo ikke ligger mange meter fra gaden.

Priserne er sympatiske, og du går aldrig på kompromis med kvaliteten.

Adresse: Holmbladsgade 71, 2300 København S

Il Buco

Il Buco har siden åbningen i november 2011 glædet sultne københavnere med deres aldeles fremragende evner indenfor madlavning. Her serveres italiensk-inspireret gastronomi med afsæt i lokalt hentede råvarer.

Desuden nærer Il Buco stor omtanke for både økologi og bæredygtighed, og de inkluderer det i alt, hvad de beskæftiger sig med. Det kød, fisk og skaldyr, der havner på Il Bucos køkkenbord kommer fra økologiske og bæredygtige producenter.

Dette er udgangspunktet for et måltid, som ikke bare smager fantastisk, men som også giver god smag i munden. Ud over lokale danske producenter, hentes en del af ingredienserne også hjem fra Italien selv, hvor de har et tæt samarbejde med en masse dygtige folk.

Adresse: Njalsgade 19C, 2300 København S

Mad & Kaffe

Foto: Mad & Kaffe

Mad & Kaffe er særligt besøgt grundet deres populære brunch-konceptet, som er enkelt og gælder uanset hvilken en af Mad & Kaffes restauranter, du besøger. Du sammensætter selv din brunchtallerken ud fra kortets mange valgmuligheder. Vælg enten 3 retter til 94 kr., 5 retter til 135 kr. eller 7 retter til 165 kr.

Når morgenholdet er gået hjem, går køkkenet i gang med frokost- og aftensmaden. Smørrebrød, saftig burger med fritter og andre fantastiske smagshits er lavet fra bunden af årstidens friske råvarer. Her er uden tvivl noget for enhver sult.

Adresse: Tyrolsgade 6, 2300 København S

H3 Amager Fiskehus

Kom ind hos H3 på Holmbladsgade og spis dig mæt i frokostretter, der koncentrerer sig om de skønne råvarer, havet har at tilbyde.

Adressen Holmbladsgade 3 har i mange år huset Amager Fiskehus, som er et kendt navn både blandt bydelens borgere, men også stamkunder som kommer langvejs fra for at få dagens fisk. Som en del af Amager Fiskehus ligger restaurant H3, som serverer et hav af fristelser fra det blå ocean.

Menukortet byder på velkendte klassikere, som du kender fra frokostbordet derhjemme som fiskefrikadeller og fish ’n chips, men du kan også forkæle din mave med retter som dampede blåmuslinger og stegte fisk. Alt sammen naturligvis friskfanget fra farvandet.

Adresse: Holmbladsgade 3, 2300 København S

Café Nöa’h

Café Nöa’h ligger på den nye havnevig med udsigt ud til bryggens egen strand. Bare et stenkast derfra kan du gå en hyggelig tur igennem fælledens naturskønne stier.

Hos Café Nöa’h serverer de god og velsmagende mad uden nogen skjulte dagsordener. Her arbejder de ud fra konceptet om, at maden skal være både sund og nærende. Derfor bliver sæsonens mest friske råvarer dagligt hentet ind og tilberedt af stedets kokke, som med fokus på både økologi og bæredygtighed formår at kreere den slags madoplevelser, som sætter sig i mere end én forstand.

Stedet er særligt kendt for at servere skøn brunch, og de har lige introduceret deres nye koncept, hvor du selv sammensætter din menu.

Aristo

Aristo Cafe & Restaurant er beliggende på Islands Brygge med udsigt til solnedgange over Københavns Havn. Her serveres nordisk kvalitetsmad tilberedt af sæsonens bedste råvarer. På varme dage kan du sidde udendørs på Aristos store terrasse og nyde udsigten over den livlige havn og Københavns smukke solnedgang, og med vandhunde, hundeluftere og havneliv er der året rundt en livlig atmosfære omkring Restaurant Aristo.

Adresse: Islands Brygge 4, 2300 København S

Thrilla in Manila

Hvad der startede som en populær food truck på Refshaleøen med en uendelig lang kø, har nu fået vokseværk. Thrilla in Manila har i dag til huse i egne skønne lokaler tæt ved Amagerbrogade.

Det, som Thrilla in Manila gør så godt, er, at de har skabt deres helt eget gastronomiske univers med rødder i det filippinske. Det er herfra, de tager sit udgangspunkt, men de hjemmelavede retter i indbydende farver lader sig gerne inspirere fra resten af verden. Det er dét, der gør Thrilla in Manilas fusionskøkken til noget, vi ikke har prøvet før, men som altid smager af mere. Deres evner til at mixe velkendte smage med noget, du ikke vidste eksisterede, har sågar tilegnet Thrilla in Manila flere priser. Blandt andet Peoples Choice prisen ved European Street Food Awards i 2019.

Adresse: Tingvej 12, 2300 København S

Cock’s & Cows

Burgere har efterhånden spist sig vej ind i særligt københavnernes hjerter. Kampen om at servere de bedste burgere i byen er bestemt ikke blevet mindre med Cock’s & Cows tæft for detaljerne. De er eksperter i den ærkeamerikanske spise, og ligesom klassens frække dreng, er de ikke blege for at prøve grænser af, når det kommer til størrelse, smag og udtryk.

Men det er bestemt ikke fordi, Cock’s & Cows er nødt til at lave store armbevægelser for at blive set. Ved blot at lade smagen tale for sig selv har de oparbejdet en velfortjent anerkendelse fra Københavns burger-glade borgere. Økologi og kvalitet er altid i højsædet, når Cock’s & Cows dedikerede personale går i køkkenet for at give dig den bedste restaurantoplevelse. De økologiske grøntsager er leveret af Aarstiderne, og bøfferne er af 100 procent dansk frilandskvæg.

Ved siden af din burger, kan du vælge mellem flere forskellige side orders og dips. Du kan blandt andet vælge mellem sprøde twister fries, coleslaw eller onion rings.

Adresse: Amagerbrogade 37, 2300 København S

Couloir

Med en fortrinlig udsigt over stranden og det smukke Øresund, ved krydset mellem Øresundsvej og Amager Strandvej, finder du Couloir. Couloir er et spisested med ambitioner placeret i bunden af strandens flotteste bygning, Øresund Tower. Her kan du se frem til en hyggelig aften med god mad af årstidens råvarer.

Er du morgensulten? Har du lyst til noget lækkert? Skal det gå stærkt? Vil du have lidt til den søde tand? Er børnene sultne? Så er Restaurant Couloir stedet for dig. De tager varmt imod dig, kæresten, vennerne, familien, børnene og kollegaerne hver dag fra 10.00-22.00 (11.00-22.00 i weekenden), så kig forbi næste gang, du er sulten. 

Adresse: Amagerstrandvej 102, 2300 København S

Restaurant 8Tallet

8Tallet ligger på kanten af Kalvebod Fælled i BIGs prisbelønnede byggeri, og så har de måske byens bedste udsigt. Kig forbi til verdensarkitektur, natur, himmel og horisont på en café, der serverer brunch, lækkert smørrebrød, en solid burger og 3-retters middag om aftenen.

Trænger du til et pusterum fra hovedstadens trafikkaos, larm og støj, og har du lyst til at kombinere roen med en udsøgt smagsoplevelse? Så er Café 8Tallet i Ørestad det helt ideelle sted at tage hen. Kombiner udsigten med en café, der serverer brunch, lækkert smørrebrød, en solid burger og 3 retters middag om aftenen.

Adresse: Richard Mortensens Vej 81 A, 2300 København S

Flere restaurant nyheder...