Verdens bedste falafel findes på Nørrebro
For andet år i træk er det et københavnsk spisested, der løber med førstepladsen i VM i falafel. Foto: Pierre Orsander, International Falafel Award™
Dybstegt, sprød kikærtebolle krydret med persille og lidt hvidløg. Den mellemøstlige specialitet har for længst overbevist mange om, at den er kommet for at blive. Og man lader i stor stil smagsløgene forkæle af det vegetariske svar på en frikadelle.
Og i København kan man tilsyneladende det med at lave den helt perfekte falafel.
Verdens bedste falafel på Blågårdsgade
Er du på jagt efter det næste falalfel-fix? Måske verdens bedste falafel? Så skal du altså ikke længere end til Nørrebro. På Ahaaa Arabic Cuisine på Blågårdsgade serverer de nemlig verdens bedste falafel.
VM i falafel har netop fundet sted i Malmø og her var det Ali Abdullah og Hazim El-Yahya fra Ahaaa Arabic Cuisine, der kunne kalde sig vindere af prisen ‘International Falafel Award™ 2019’ over de 14 andre finalister.
Andet år i træk
Og det er ikke første gang at et københavnsk spisested bliver hædret for sin falafel-kundskaber.
Sidste år vandt Yusef Houji fra Nordisk Falafel på Østerbro. I år var han en del af dommerpanelet og han stillede derfor ikke selv op i konkurrencen i år.
Skal du smage verdens bedste falafler? Book dit bord her
Book bord på Ahaaa ➤