To lys på et bord – Forkæl din udkårne på valentinsdag
Der er masser af flirt og amoriner i luften, når landets restauranter inviterer til valentinsdag den 14. februar. Alle har de forberedt en helt særlig menu i anledningen af årets mest romantiske dag.
Den er her igen hvert år, og lidt ligesom så mange andre amerikanske koncepter, er valentinsdag altså kommet for at blive. Uanset om du er for eller imod den pladderromantiske dag, kan man ikke komme udenom, at valentinsdag er en oplagt mulighed for at vise lidt ekstra opmærksomhed til dem, vi holder af. Du kunne jo for eksempel invitere din bedre halvdel eller bare en god ven ud på en lækker middag?
Læs med og få gode ideer til, hvor du skal forkæle dit livs lys på valentinsdag.
Sjælland
København: Marv & Ben
Hos Marv & Ben fejrer de valentinsdag med køkkenchefens speciallavede VinterGourmet-menu. Menuen kommer med sommelierens særligt udvalgte vine, som komplementerer maden perfekt.
Der er lagt masser af kærlighed i gryderne, og hele holdet glæder sig til at byde jer velkommen til en romantisk aften.
Menu
Snacks og Champagne
Fem retter med vinmenu
Pris: 1200 kr. pr. person (+billetgebyr)
Hvor: Snaregade 4, 1205 København K
København: Zeleste
Zeleste er et moderne spiseri med fisk, skaldyr og årstidens grønt på menuen. De har Københavns hyggeligste gårdhave, som ligger skjult inde mellem nogle af byens ældste bygninger. Gårdhaven husede i gamle dage en smedje, hvis ildsted er lavet om til en åben pejs, som du kan varme dig ved om vinteren. Et oplagt sted at nyde en romantisk middag, mens I kigger ind i flammerne.
Zeleste byder på en lækker 4-retters menu i 3 serveringer.
1. servering
Løjrom, blinis, creme fraiche, skalotteløg
Rimmet laks, rygeost, agurk, crumble
2. servering
Søtunge, brunet smør, kapers, hasselnødder, kartofler
3. servering
Cheesecake, kompot, crumble
Tilkøb
Vinmenu med 3 glas vin inkl. vand m/u brus: 300 kr. pr. person
1. servering
Sancerre “Terroir Silex”, Château Fontaine-Audon – Frankrig
2. servering
Chablis “le Guilleret”, Domaine de la Motte – Frankrig
3. servering
Tonel 12, 10 years, Quinta de la Rosa, Douro
Pris: 425 kr. pr. person (+gebyr).
Hvor: Store Strandstræde 6, 1255 København K
København: Feed Bistro
Feed Bistro slår dørene op og byder indenfor til en velsmagende valentinsdag!
Overrask din someone special med kærlighedsmenuen over dem alle.
7-RETTERS MENU
1. servering
– Gillardeau Østers
med Yuzu & Gold Caviar
– Tartar & Caviar
Rørt wagyu tatar, pisket creme fraiche & rødløg. Serveret i vafler toppet med 30 g. Gold caviar
– Ceviche
Kammusling vendt med chili, agurk, æble, frisk lime, ristet boghvede & aromatisk koriander
2. servering
– Wagyu Sashimi
Lynstegt wagyu sashimi MBS 8-9 med wagyu fedtegrever, brunet smør mayo & friskrevet trøffel
– Fræk Flæsk
Confiteret svinebryst med sprødt svær, Gold caviar, syltede rødløg & brunet smørmayo
3. servering
– Beef Wellington
Oksemørbrad smurt i Dijon sennep, duxelles af svampe, parmaskinke & butterdej. Serveret med kartoffelmos, Shiitake-svampe, broccolini & rødvinssauce
4. servering
– Creme Brûlée
Klassisk creme brulée med twist af saltet karamel. Serveret med friske bær
TILKØB
Standard Vinmenu á 4 glas – 465,-
Mandois Brut, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrig – Champagne – NV
William Fevre Gran Cuvée, Chardonnay
Chile – Valle de Maipo – 2020
Monte Chiaro Chianti 345 Reserva , Sangiovese Chianti
Italien – Toscana – 2019
Olivini Condolcezza, Trebiano di Lugana
Italien – Veneto – NV
Premium Vinmenu á 4 glas – 565,-
Mandois Brut, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrig – Champagne – NV
Charly Nicole Chablis, Chardonnay
Frankrig – Bourgogne – 2020
Malleolus Bodegas Emilio Moro, Tempranillo
Spanien – Ribera del Duero – 2019
Icewine, Schmitt Sohne, Welschriesling, Ortega, Optmia
Tyskland – Rheinhessen – 2016
Pris: 695 kr. pr. pers.
Hvor: Vesterbrogade 1p, 1620 København V
Albertslund: Sallie’s Restaurant & Snack Bar
Vil du kombinere årets mest romantiske aften med et show, kan du få begge dele på Sallie’s Restaurant & Snack Bar. Sallie’s serverer en lækker 3-retters menu, inden DaDoRunRun indtager scenen og leverer en festlig koncert.
Velkomstdrink
Bobler
Forret
Kærlighedscocktail med kæmperejer, soltørrede cherrytomater og amerikansk cocktaildressing tilsmagt med peberrod
Hovedret
Honningglaseret US Roast serveret med bourbonsauce, ovnbagte rodfrugter og kartoffel
Dessert
Chokolade Surprise
Pris: 399 kr. pr. person (+gebyr)
Hvor: Roskildevej 251, 2620 Albertslund
Jylland
Ebeltoft: Katanga Hill Dining
Hos Katanga Hill Dining fejrer de valentinsdag i deres smukke Stationscafé.
Med en velsmagende 4-retters menu inkl. bobler og snacks, kan du pifte ægteskabet op, eller bare forkæle en, som du har et godt øje til. Uanset hvad, så glæder vi os til at kræse om dig.
Katanga Hill Dining
Der er mulighed for at tilkøbe vinmenu ved booking, og der kan købes drikkevarer ved ankomst. Der er også mulighed for at overnatte.
Pris: 475 kr. pr. person inkl. velkomst og snacks
Hvor: Stubbe Søvej 15, 8400 Ebeltoft
Vemb: Nørre Vosborg
Kom til romantisk middag i stuerne på den gamle herregård. Her har personalet dækket op i de hyggelige, intime kroge og hjørner, som kun er oplyst med levende lys. En helt enestående oplevelse.
Menu:
Champagne
9 Serveringer
Kaffe og petit Fours
Pris: 995 kr. pr. person
Hvor:Vembvej 35, 7570 Vemb
Tversted: Tannishus
Cirka 200 meter fra Vesterhavets brusende bølger ligger et af Danmarks sidste oprindelige badehoteller. Tannishus hedder stedet, hvor de ynder at give dig den slags oplevelser, der rækker langt ud over fantasien, og årets mest romantiske dag er ingen undtagelse.
Valentinsmenu
Forret
½ hummer naturel med dildmayo, salat og dildflutes
Hovedret
Medaljon af oksemørbrad med pastinak-trøffelpuré, syltede løgskaller, kartoffelchips og sauce bordelaise
Dessert
Brændte figner med citronflødeis og violer
Pris: 300 kr. pr. person (ekskl. billetgebyr)
Hvor: Tannisbugtvej 123, Tversted, 9881 Bindslev
Varde: Von Lügenhals
Fejr kærligheden på Von Lügenhals, hvor de har planlagt en romantisk aften uden lige. På aftenen serveres en udsøgt valentinsmenu inklusiv en vinmenu, mens afdæmpet live musik fuldender oplevelsen på magisk vis. Skal dagen have den helt perfekte afslutning, tilbyder Von Lügenhals en overnatning i Hotel Varde Garten for kun 500 kr. per person inklusiv morgenmad. Så er der dømt romantik for alle pengene!
Valentinsmenu
Forret
Stenbiderrogn med fint skåret rødløg på lune vafler og syrnet fløde
Hovedret
Tre slags kalv: Grillet kalvefilet – Langtidsbraiseret kalvebryst – Rillette med knust kartoffel
Serveres med confiteret pastinak og karamelliseret selleri-puré samt kraftig demi-glace med syltede tyttebær
Dessert
Chokoladetærte med æblekompot og solbærsorbet
Pris: Fra 335 kr. pr. person (+gebyr)
Hvor: Brogade 5B, 6800 Varde
Fyn
Odense: Oluf Bagers Gård
Invitér den du elsker på en romantisk middag hos Restaurant Oluf Bagers Gård i hjertet af Odense.
Her kan I fejre kærligheden med røde roser, lyserøde bobler, blinis med kaviar, husets lækre 9-retters menu ledsaget af vin ad libitum samt kaffe/te og petit fours.
Valentinsmenu
Bobler, blinis og kaviar
9-retters menu med vine skænket ad libitum
Kaffe/te og petit fours
Pris: 895 kr. pr. person (+ gebyr)
Hvor: Nørregade 29, 5000 Odense C
Odense: H.C. by Meyers
Hos H.C. by Meyers i Odense hylder de også kærligheden i anledning af valentinsdag den 14. februar. Her forkæler de gæsterne med en lækker 3-retters menu til en ekstragod pris.
Valentinsmenu
Forret: Fisk fra Carsten – Blåmuslinger – Tomat – Nødder – Hvidløg
Hovedret: Økologisk Sortfodsgris– Æbler – Selleri – Kål
Dessert: Gateau Marcel – Kaffe – Blodappelsin
Du kan også opgradere menuen med velkomstbobler og snacks, vinmenu samt kaffe og sødt.
Pris: 349 kr. + gebyr // 649 kr. + gebyr
Hvor: Odeons kvarter 11, 5000 Odense C
Middelfart: Fænøsund
Valentinsdag er en dag dedikeret til romantik. Brug dagen på at give ekstra opmærksomhed til din store kærlighed. Tag din bedre halvdel under armen og tilbring jeres aften hos os. Vi serverer en dejlig menu og gør vores bedste for, at I blot skal nyde hinandens selskab.
Restaurant Fænøsund
Menu
Snacks og et glas velkomst: Blinis med citroncreme og caviar, hjemmelavede saltede mandler, Kalamata oliven
Forret: Stenbiderrogn med citroncreme, små syltede agurker, crouton, sprød salat, syrnet fløde med dild og karse.
Hovedret: Grillede unghanebryst med selleripuré, bagt pore, crouton, syltede sennepskorn, kål og morkelsauce
Dessert: Sprød tærte med citron, hvid chokolademousse, marengs og havtornsorbet
Pris: 495 kr. gebyr
Hvor: Teglgaardsvej 100, 5500 Middelfart
Sulten efter store spiseoplevelser i vinterkulden?
Til VinterGourmet kan I gøre alle dage til noget særligt. Hele uge 7 har et hav af restauranter landet over ladt kreativiteten få frit løb og sammensat deres bud på en lækker vintermenu. Se alle VinterGourmet events her.
