White Guide 2020 prisoverrækkelse: Se vinderne
Endelig er årets White Guide kåringer offentliggjort. Alchemist vinder den eftertragtede titel som Årets Bedste Restaurant, og de otte resterende priser er fordelt ud til en række fremragende restauranter. Se hvilke her.
Sådan findes vinderne til White Guide:
White Guide er Nordens største uafhængige restaurantguide og den eneste guide med anonyme anmeldelser af uafhængige professionelle madjournalister. Point kalibreret af White Guides erfarne redaktion. Avanceret 100-pointskala. Mad (max 40 point, er primær indikator for placeringen). Totalpoint består desuden af drikkevarer (max 20 point), service (max 20 point) og miljø/stemning (max 20 point) og er sekundær indikator for placeringen.
Årets Bedste Restaurant
Alchemist vinder den prestigefyldte titel som Årets Bedste Restaurant 2020.
Andenpladsen går til Geranium, tredjepladsen til Noma, en delt fjerdeplads til Søllerød Kro, Mielcke & Hurtigkarl, Kadeau, og Jordnær og herefter kommer Lyst, Syttende og Kong Hans Kælder.
Årets nye restaurant
Vinderen af Årets nye restaurant er Syttende.
Årets dessertoplevelse
Vinderen af årets dessertoplevelse er Mielcke & Hurtigkarl.
Årets fiske- og skaldyrsoplevelse
Vinderen af Årets fiske- og skaldyrsoplevelse er Jordnær.
Årets vinoplevelse
Vinderen af Årets vinoplevelse er Søllerød Kro.
Årets serviceoplevelse
Vinderen af Årets serviceoplevelse er Geranium.
Årets bæredygtige restaurant
Vinderen af Årets bæredygtige restaurant er Frederiksminde.
Årets smag for skillingen
Vinderen af Årets smag for skillingen er Tolv.
Årets unge kokketalent
Vinderen af Årets unge kokketalent er Nicolai Møller Christiansen fra Treetop.