København

Salg af nytårs-takeaway er i himmelflugt

Der sælges rekordmange nytårsmenuer ud af huset under restauranternes corona-nedlukning. Der er allerede solgt 122 % flere nytårsmenuer fra restauranter end sidste år. For mange restauranter er nytår kædet sammen med stor omsætning, men...

Michelin-kok fra lukkede CLOU står bag ny italiener

Michelinrestauranten CLOU i Øster Farimagsgade er lukket ned, og stedet har nu slået dørene op som en italiensk familierestaurant. Bag restauranten er fortsat Michelin-kok Jonathan K. Berntsen. På foto Jan Czartoryski, makker og højre...