Vinterklædte DinnerDays: Oplev VinterGourmet
DinnerDays, som du kender det, holder en lille pause i denne omgang. Men fortvivl ej! Vi har stadig planlagt en uge fuld af lækre spiseoplevelser til dig – vi kalder det VinterGourmet.
DinnerDays, som normalt finder sted to gange årligt i uge 7 og uge 42, holder pause i vinterferien. Men det betyder ikke, at du skal spise takeaway og ligge i sofaen hele ugen. Vi har nemlig et nyt koncept, som vi glæder os til at invitere dig med til – VinterGourmet.
Til VinterGourmet i uge 7 kan du spise lækre, særligt sammensatte menuer på nogle af landets bedste restauranter. Om du er til fine dining og Michelin-anbefalede restauranter, traditionel dansk mad eller sydlandske delikatesser, er der noget for enhver smag!
I år er du sikret kreative, smagfulde oplevelser, hvor restauranterne har fået frie tøjler til sammensætning af menuer og antal serveringer. VinterGourmet er med andre ord en uge, hvor restauranterne virkelig får lov til at vise dig, hvad de er bedst til! Og prisen? Den går så lavt som 178 kr. (+gebyr)!
Læs med her, hvor du kan se et lille udpluk af de deltagende restauranter og deres lækre menuer til VinterGourmet.
Restaurant Koefoed i København
Hvis du er en rigtig foodie, er du helt sikkert stødt på Restaurant Koefoed før. Den Michelin-anbefalede restaurant, der er beliggende i hjertet af København blot et stenkast fra Kongens Nytorv, er nemlig kendt for sit moderne, danske køkken med en særlig forkærlighed til Bornholm.
Til VinterGourmet i uge 7 byder Restaurant Koefoed på en udsøgt 4-retters menu til en uhørt lav pris.
VinterGourmet-menu
Forret
Helleflynder med rød grape, agurk og sort sesam
Mellemret
Confiterede kalvebrisler, jordskok, tang og bouillon
Hovedret
Okse, kartoffelpuré, selleri, vinterspinat og pebersauce
Dessert
Creme fraiche-parfait og bornholmerhonning
Pris: 395 kr. pr. person (+gebyr)
Hvor: Landgreven 3, 1301 København K
Hvornår: 14.-18. februar 2023
Restaurant GÄST i Aarhus
Hos Restaurant GÄST i hjertet af Aarhus kan du forvente en enestående restaurantoplevelse med god mad, der er lavet med omtanke, passion og velsmag på hver eneste tallerken. Her går de ind for bæredygtighed og økologi, så du kan være sikker på, at alt det du får serveret, er tilberedt med omtanke for både dyr og miljøet.
VinterGourmet-menu
Forret
Rimmet kulmule med variation af pastinak og syrnet fløde skilt med urteolie
Hovedret
Oksefilet med gulerodspuré, bagte rødder, fermenterede og syltede gulerødder samt pebersauce
Dessert
Jordskokkekage med saltet karamel og vaniljeparfait
Pris: 285 kr. pr. person (+gebyr)
Hvor: Banegårdspladsen 14, 8000 Aarhus C
Hvornår: 10.-18. februar 2023 (Lukket om søndagen)
Den Gamle Kro i det gamle Odense inviterer også indenfor til lækre spiseoplevelser i skønne omgivelser i hele vinterferien. Den charmerende, historiske kro fra 1683 byder både på en frokost- og aftenmenu i uge 7, så du kan kigge forbi, når end det passer dig.
Frokostmenu – smørrebrød
Fiskefilet, håndpillede rejer, dildmayo
Roastbeef, peberod, pickles, remoulade
Æblekage med flødeskum
Aftenmenu
Forret
Fisketerrine af hvid fisk med laks og spinat på salat med urtedressing og friskbagt brød
Hovedret
Sprængt langtidsstegt kalvespidsbryst med gratineret kartoffel, sæsonens grønt og portvinssauce
Dessert
Hindbærdrøm med knas og sorbet
Pris: 178 kr. pr. person til frokost (+gebyr) // 270 kr. pr. person til aften (+gebyr)
Hvor: Overgade 23, 5000 Odense C
Hvornår: 10.-19. februar 2023
Se alle deltagende restauranter og deres lækre menuer her.
